普洱茶市场跌宕起伏,众多茶企都在寻求行业发展的新模式。作为勐海茶区唯一的一家国有企业,八角亭茶业在这场“行业剧变”中,是如何实现自身体制的改革,寻求新的发展方向的?带着这样的疑问,在新上任董事长兼总经理上任“半岁”之机,本期“茶企新模式系列报道”,走进云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司,听董事长兼总经理罗恩勇谈一谈,一家国有体制的茶企,如何站在茶叶市场的国企高度,来思考行业新发展方向的?
办公室里罗恩勇在与记者热烈交谈(八角亭供图)
重新定位产业链,打造云南省国际茶业交易中心新模式
《论语》中有言:“吾十有五而志于学,三十而立,四十而不惑,五十而知天命......”,八角亭茶业,从事茶叶产品开发生产,已经经历了五十多个春秋,成为我国历史上最为悠久的茶企之一,而“八角亭”这个品牌,经过多年不断的耕耘和发展,也取得了消费者的普遍信任和认可,成为今天市场上有影响力的品牌之一。
但是,随着近几年普洱茶市场的大起大落,众多茶商在反思其中问题的同时,也开始试着寻求新的普洱茶发展模式。而八角亭茶业作为一家国有企业,面对普洱茶市场的剧烈变动,也面临着企业体制重组、产品结构调整等问题。“八角亭历经五十年的发展,从普洱茶的产品结构、营销宣传、企业构架等,都形成了一套完整的体系。但是企业要发展、壮大,就必须扩宽局面。八角亭从事普洱茶生产之前,其实在红茶、绿茶等茶类上,是做得比较完善的,也形成了一套成熟的体系。所以,八角亭茶业要做大、做强,就必须回归历史,构建一个以普洱茶为主,红茶、绿茶、花茶为辅的产业链条。通过这种布局,实现对茶行业市场的全面覆盖。”罗恩勇介绍道。
八角亭茶业成立于1964年,最初是以红茶、绿茶的产品开发为主。随着普洱茶市场的火热,2001年,八角亭茶业开始正式生产普洱茶,因此,产品开发的重点也由红茶、绿茶转向以普洱茶为主。但是,近几年普洱茶市场不景气,茶企业要发展、壮大,就必须改革、创新。八角亭茶业,在重新定位企业的产业链布局的同时,着力打造“云南省国际茶叶交易中心”,为云南茶企提供相互交流、共同议事、共同发展的交易平台。
“云南省国际茶业交易中心”成立于2015年,由云南八大茶企共同出资组建。由于没有国有资本性质的企业的参与,始终难以获得国家的相关政策优惠。罗恩勇说:“云南省国际茶叶交易中心虽然成立一年多,但由于都是私企,没有国企参与,所以,我们计划投资4000万元,使八角亭茶业成为云南省国际茶叶交易中心的绝对控股企业,以发挥国资控股的作用。这个交易中心,有两个前提。一是现货交易为主,绿茶、红茶、花茶以现货交易为主,普洱生茶、熟茶尽可能实现-----现货交易;二是普洱生茶运用模拟金融的方式运作。通过这种现货交易模式,来保障消费者和茶商双方的利益。所以,从五月、六月起,我们的重点就是打造云南省国际茶业交易中心。”
云南省国际茶叶交易中心的打造,将实现各茶企之间“立足自我,加强合作,抱团发展”的战略目标。这对于扩大云茶消费群体,加大云茶流通有着不可忽视的作用和意义,也是云茶极具凝聚力的表现。而茶叶交易中心的重组、完善,也标志着云茶产业,在竞争日益激烈的市场环境下,有了更高的话语权和定价权,这对于各茶企之间的公平竞争、共谋发展,将起到不可忽视的作用。而且,云南省国际茶叶交易中心还将承担起与外沟通的桥梁角色,这对于各茶企之间的沟通、交流,相关政策措施的宣贯,将起到至关重要的作用。
国企要有大格局,在引领市场中发展企业
打造全新的交易体系,以科学技术为支撑,文化引领为先导,使普洱茶的生产、交易、品饮有标准可行。“因普洱茶市场变化日趋激烈,八角亭茶业要站在国企的高度上,来思考中国茶叶的发展方向,发挥出自己属于国家企业的责任感和历史使命感。”罗恩勇说道,“八角亭茶业,经历了五十多个春秋,对于普洱茶的生产工艺,可以说是拥有很完备的技术体系,无论是从鲜叶的采摘、晾晒、杀青......再到精制与仓储技艺的娴熟,八角亭茶业,作为国企,始终坚持着健康饮品的理念,为消费者呈现安全、放心的普洱茶饮品。但是,随着普洱茶市场的经济不景气,八角亭茶业在顾及自身发展的同时,也必须立足于整个茶叶市场的发展高度上,来思考问题,发挥出国企对市场的引领作用。”
因此,罗恩勇在来到八角亭茶业后,就在不到半年的时间里,跑遍了全国各大小的茶叶交易市场,在考察的过程中,“我发现,在整个普洱茶市场中,存在两大瓶颈。一是盲目囤积茶叶带来的市场乱象,比如:广东等普洱茶交易比较活跃的南方市场,许多茶商囤积了大量的产品,有的甚至过万吨。但是许多人的藏茶缺少科学的依据、或是理论支撑。所以,这种光囤不喝的现象,必然会造成市场的泡沫经济;二是南北文化的差异,许多北方人并不知道普洱茶。有次,我到北方考察,遇到一位茶友,说起普洱茶,他说普洱茶是不是那种很贵的小圆饼的那种茶?那个时候,我就觉得,普洱茶的文化渗透还不够强,许多人把普洱茶跟贵族茶划上了等号。”罗恩勇解释道。
在考察结束后,八角亭茶业就开始着手推出“八角亭·因茶而行”年度品牌传播计划,“我们通过全媒体去综合传播,以及探寻作为茶企,与其他行业跨界合作的方式,在宣传八角亭的品牌理念的同时,也在传播普洱茶作为国饮的历史底蕴和文化内涵,通过这种方式,让更多不了解普洱茶的茶友了解普洱茶的知识,感受它独特的文化底蕴,真正实现普洱茶作为国饮的价值。”听着罗恩勇的这番话,感觉得他身为国企领导人的责任感和自豪感。
说起普洱茶的文化,罗恩勇向中国普洱茶网(www.puercn.com)表示,普洱茶可以说是因文化而生的,茶企要发展,就必须时刻重视文化的力量。八角亭茶业在推广普洱茶文化的同时,也在深度布局普洱茶国际市场。“八角亭要发展、壮大,首先要扩大经销商体系,形成有点有面的战略布局。比如:在每个省的关键地方设立办事处或者招战略合作伙伴,这样以省为单位,就形成了一个有重点的全面布局。同时,像西藏、甘肃这种普洱茶消费基础相对薄弱的地区,我们要主动出击,提前布局去培育市场,有针对性的进行产品研发。其次,就是走向国际。通过设立体验店,以宣传普洱茶文化为主,将普洱茶推向国际市场,让更多的消费者了解普洱茶知识,感受其独特魅力。最后,就是要进行普洱茶产品的深度开发,像普洱茶饮料、食品等,横向开发普洱茶产业链,实现其创新、可持续发展。”