下面的解释，希望有助于大家明了喝茶与结石，究竟有什么关联。
一、什么是结石？
简单来说，尿液中的矿物质浓度太高，于是在肾脏里结晶沉积出来，成为固体颗粒，就成为肾结石了。
有多种矿物质能引起结石，最常见的是草酸钙，约有 75% 的结石是由它导致的。
二、草酸钙是怎么来的？
首先，草酸本身就是人体正常的代谢物之一，叫做内源性草酸；而所有通过外部途径摄入的都可称为外源性草酸。
在我们食用的蔬菜中，下面的这些含有外源性草酸：
1、草酸高的
马齿苋、菠菜、韭菜、苋菜、竹笋、苦瓜、茭白等。（建议：可以先焯煮一下，去掉一部分草酸，口感不涩再吃。）
2、草酸低的
油菜、菜心、芥蓝、西兰花、芥菜、小白菜、大白菜、菊花菜、生菜、油麦菜等。
这些外源性草酸，如果无法与其他物质结合转变，直接由小肠吸收最后进入肾脏和钙结合就成了草酸钙。
三、为什么会结石？
事实上，不管是蔬菜还是水果，我们都会摄入到或多或少的草酸。
那为什么都在摄入草酸，有的人就结石了呢？
医学上的实验证明，正常情况下草酸会随尿液排出，但在其他一些不明因素（目前较为认可的说法是低钙，高糖，缺乏运动，饮水少）影响下，会形成草酸钙型结石。
四、喝茶会不会导致结石？
从前述，其实就可以看出：茶叶当中虽然也含有草酸，但是喝茶并不会导致结石。
研究表明，酷爱奶茶的英国人，肾结石发病率只有2%—3%，远远低于普遍9%—10%的发病率。
此外，多项研究及报告不仅不认可大量摄入草酸与肾结石有关联，反而有研究指出，红茶对女性可能有减低肾结石风险的作用。
特别是淡茶，本身草酸含量就低，而且作为补水的来源，还有一定利尿作用，有利避免尿液浓缩。
最后，再回到最初的问题：为什么医生建议有肾结石的患者少饮或不饮茶呢？
其实就很简单了，因为患者本身是不能正常排出草酸，医生自然就要建议减少草酸的摄入量。
这只是一个正常的医嘱，并不是代表喝茶就会结石。
(责任编辑：茶小仙)
