一、纸杯泡茶——易致癌
很多人自己喝茶会用专业茶具,但接待客人时则习惯用一次性纸杯泡茶,殊不知纸杯泡茶缺点多。最大疑虑在于纸杯内层的PE膜,在高水温的情况下,可能会有化合物释放出来。万一买到质量差的纸杯,不仅茶喝了没营养,还喝下有毒的致癌物质,得不偿失。
二、茶酒一起喝——易伤肾、伤肺、伤心
喝醉酒后喝茶有助于快速醒酒,其实是天下误会!
伤肺!在中医理论中认为,酒味辛辣,而肺部又是与大肠相互呼应。如果喝完酒就立刻喝茶,很容易使得酒中对人体有害的物质进入肺部。
伤心!茶叶中有一种造成神经系统兴奋的物质,而酒中含有一种危害健康的物质—乙醇。对于一些患有心脏病的人而言,本身喝茶已经加重心脏负担,万一又在酒后喝茶,或是一边喝酒、一边喝茶,造成的危害恐怕不堪设想。
三、喝冷掉的茶——易患结石
人走茶凉,茶凉了以后,味道也跟着变了,颜色变得浑浊,茶汤也一点都不好喝了,其实冷掉的茶不止口感不好,而且存在健康隐忧。
首先,一旦温度降低了之后,茶汤中的茶多酚、维生素等会容易氧化,含量逐渐减少。茶水放久了,暴露在空气里,容易滋生腐败性微生物,使茶水变味变质。虽也有人说,这些微生物对身体无害,但也不得不防。另外,美国一项研究表明,茶凉了后含大量草酸盐,会形成小结石,阻塞输尿管,增加患肾结石的风险。
四、喝滚烫茶——易伤食道
喝温度过高的茶汤,容易伤害食道。这是因为食道最外侧的粘膜,只能忍受50~60℃的温度,一旦超过这个温度,食道的粘膜可能就会被烫伤;长期下来,恐怕会引发食道癌。
五、空腹喝茶——易伤胃
茶叶中含有茶多酚和咖啡碱等天然成分,这些物质可以防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等。然而,茶叶中的这些成分,在空腹状态,很多人不适应,容易伤胃。除此之外,也会稀释消化液,影响消化。
六、不洗茶具——易患癌
有句俗谚提到:「喝茶不洗杯,阎王把命催!」经常喝茶的人都知道,茶具的茶杯上长时间容易积累很多茶垢,如何去除茶垢和茶垢怎么清洗成为关键。茶垢其实就是茶叶素在茶具上的残留物,时间长了茶垢就会产生不好物质,容易引起副作用。
七、过量喝茶——易伤肾
茶含氟,过量饮茶会损害肾脏。原因是,肾脏是氟的主要排泄器官,摄入过量氟超过肾的能力时,导致氟在体内蓄积,肾脏含氟量明显增多。
八、喝茶吃螃蟹——易引起呕吐、腹泻
螃蟹里的物质与茶里的物质相结合,会形成不容易消化的块状物。吃螃蟹时喝茶,不但不会帮助消化,反而可能引起呕吐、腹泻、恶心等症状。