我们利用仓库收藏普洱茶需要注意三点事项。一、流通的空气、二、恒定的温度、三、适度的湿度。 一、流通的空气 云南老茶人说,流通的空气中有较多的氧份,不仅有利于茶叶中一些微生物的繁衍,而且可加速茶叶变化,但不能将普洱茶放置在风口上;另外,要注意存放环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。 二、恒定的温度 普洱茶放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,正常的室内温度就行;可存放在荫凉处,避免太阳照射。 三、适度的湿度 好的普洱茶要“干仓”存放,“干仓”就是指在干爽的环境中存放,忌湿,但太干燥的环境会令普洱茶的转化变慢,所以还需要有一定的湿气。对于沿海一带温暖的海洋性气侯来说,要注意通风透气,保持干燥。
如果您刚开始收藏普洱茶,应该多喝茶、品茶,了解不同茶品的特点,积累普洱茶的知识。同时,也可以多看些有关普洱茶的书籍,多和经销商或是有收藏经验的人聊天。刚开始收藏时,不要只顾着选择价格高的,最好从新茶开始,慢慢地拾阶而上。 |