普洱茶是属后发酵茶,随时间变化,普洱茶自身会发生某种变化,在一定的条件下口感越具醇厚感。如今许多家庭都有收藏普洱的习惯。可关于普洱茶如何存放,便是一大问题。即便作为商家,也常为此犯难。 无他,只有普洱茶陈化的好,其口感必好,普洱茶的声誉自好,也可以促进普洱茶的销售。茶马世家作为众多普洱茶商家之一,在云南投厂,存放一年后,再运往武汉干仓存放。在这之间,也历经了不少困难。 关于普洱茶存放,我们需要知道的最基本的条件,只以下三点。 1、不能太“干”。由于潮湿的空气会使得茶叶发生霉变,很多人在存储普洱时,会一味的要求环境在完全干燥的情况下。虽然存储茶叶忌湿,但完全干燥的条件也不好,建议要适当控制湿度。 2、温度适中。食物存储在冰箱里能够延长保鲜期,这时有些人就会将普洱茶完全密封,然后放入冰箱中冷藏保存。其实这是没有必要的,太低的温度反而不利于普洱茶,只要将其放在阴凉的室内就可以了。 3、适宜的环境。普洱茶的存放的地点最好能有流通的空气,让其的茶味不流失掉;单独存放着,不受其他异味的影响。 普洱茶存储需要细心,就如古董需要细心照顾一样,随着年份的递增,其价值才会上升。 茶马世家选择武汉作最后的存放点,看重的就是是武汉优质气候环境。就如第二点所说,有得地方气候过于寒冷,有的地方又过于太热,需要一个冷热分明的环境,才能使普洱茶越陈越香。
武汉无疑是一块普洱茶存放宝地。 |