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普洱茶投资分析:茶行业大师茶是怎样制作的?

时间:2019-02-13 10:38来源:茗兮號普洱茶 作者:佚名浏览:
普洱茶投资分析:茶行业大师茶是怎样制作的?
最近全国人民的微信朋友圈都被小罐茶刷屏了,刷屏的内容在这里我就不赘述了。但是对于小罐茶这样一个行业比较有争议的存在,我也来说说自己关于这件事看法。
 
茶行业也是从作坊时代向工业化时代过渡的。在作坊时代,茶商带着几个徒弟在一间只有几十平的房间里生产加工茶叶茶叶的品质由师傅精湛的做工来保证,在这样几十年如一日的生产过程中,师傅变成了大师。像民国老字号的那些当家者就是这样的存在。
 
普洱茶越陈越香,正因为有了这样一个特点。当过去的一些老茶成为传奇之后,喝茶人都有一种情怀。那就是大师情怀,喝到一片大师亲手做出来的普洱茶。同样的原料在大师巧夺天工的手艺中得到升华,那一片茶是如此的与众不同。近几年工匠精神的兴起,在普洱茶市场当中也掀起了一阵大师潮,大家都希望买到一片由大师之作的茶叶。但实际上这也只能是一种情怀,毕竟作坊时代就像我们那逝去的青春一般,如滚滚长江东逝水一去而不复返了。
 
茶产业进入到工业化时代以后,大师的含义也随之改变了。作为一名大师,不是自己能做出一片什么样的茶来,而是能不能建立一套标准。既保证产品质量的稳定性,又能将当年在小作坊中生产的,代表着工匠最高水平的产品的发挥到极致。也只有这样,才能有更多人的能喝到具有大师水准的茶叶出来。
 
过去大师是要做出一片足够好的茶来,现在大师是要将自己的作品变成标准,然后能够在工业化的车间中成为产品,最终在出现在市场当中。
 
这是最好的时代,也是最坏的时代。我们怀念大师茶的时代,又不得不面对一个现实:没有工业化来制作普洱茶,小作坊走不远。然后问题就变成:谁会成为那个能将两者结合在一起的品牌?
(责任编辑:大润大品)
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