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普洱茶的匀堆，你了解多少？

时间:2021-07-14 11:04来源:细说普洱 作者:佚名浏览: 次
普洱茶的匀堆，你了解多少？
“匀堆”不是“拼配”。
普洱茶里的“匀堆”是将同一茶园、同一季节所采集的茶叶制成晒青毛茶之后，均匀地混合在一起，称之为匀堆。
 
同一片茶园，即使是同一棵茶树的向阳面和背阴面茶叶品质也会有所差距。所以匀堆有利于让茶叶的品质更均匀、山头韵更加显著。
 
同一堆茶，分为两部分，匀堆的次数不一样，所呈现的品质特征会有很明显的区别。
(责任编辑：茶小仙)
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