普洱茶被美誉为“可以喝的古董”是因为其越陈越香的特点,普洱茶独特的制作工艺很好的保证了普洱茶的后期转化，让普洱爱好者品到来自大山的臻味......
1、饼茶：将茶叶压制成饼形状，每块普重357克/饼，七饼茶用竹笋包成一提，因此又称七子饼。后期为了饼形的完美，也有人选用400克/饼。
2、沱茶：把普洱茶压制成碗臼形状，最小的有5克的迷你小沱茶，大的有100克/沱、200克/沱、250克/沱等，根据茶商需要压制。
3、砖茶：将普洱茶叶压制成砖块的形状，体积有大有小。茶砖出现于光绪年间，很多产茶地开始制作砖茶。
4、竹筒茶：竹筒茶傣语也称为“腊跺”。散茶中的尚品，云南西双版纳人民巧夺天工之作。他，口感别具一格，除了本身茶性就所具有的香醇外，更增添了春竹的清香。
5、抟茶：也有茶友称为“龙珠”。手工或机器把茶叶抟成球状，重量有大有小，有8克左右的，也有其他规格的不等。
6、工艺茶：按照创新制作成心形、宝塔形或者瓜形等其他形状的普洱茶。一般供观赏陈列，料好也可以品饮。
目前随着市场的需求也涌出了一些其他形状的茶，比如柱茶、桔普茶等等，但不变的是：普洱压制成形以后更有利于茶叶的转化、收藏、运输和保管，因此很多普洱茶爱好者更钦慕于传统制法的普洱茶。
