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茶叶萎凋的三种方式

时间:2016-06-24 13:19来源:未知 作者:玲儿浏览: 次
茶叶萎凋的三种方式介绍如下： 室内萎凋，是把茶叶鲜叶放置在室内进行静置的过程，通常需要比较大的空间，因为摊放的叶子不适宜过厚，否则容易走水不顺，产生闷红的现象。室内味道的优势在于可以防止雨雾的入侵，避免过多的水分。 复式萎凋，是指日光萎凋和室内萎凋相结合的萎凋方式，在茶叶进行日光萎凋10-30min之后，在移到室内进行
普洱茶
 
   茶叶萎凋的三种方式介绍如下：
   室内萎凋，是把茶叶鲜叶放置在室内进行静置的过程，通常需要比较大的空间，因为摊放的叶子不适宜过厚，否则容易走水不顺，产生闷红的现象。室内味道的优势在于可以防止雨雾的入侵，避免过多的水分。
   复式萎凋，是指日光萎凋和室内萎凋相结合的萎凋方式，在茶叶进行日光萎凋10-30min之后，在移到室内进行室内萎凋，在降温的过程中，加速茶叶内含物质的变化。
 
(责任编辑：润生)
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