茶叶鲜叶采摘与摊放的基本要求-普洱茶制作-普洱茶生产-中国普洱茶官方网站,www.puer10000.com

普洱茶制作

普洱茶采摘

普洱茶杀青揉捻

普洱茶压制包装

普洱茶发酵

普洱茶拼配

当前位置: 普洱茶 > 普洱茶生产 > 普洱茶制作 >

茶叶鲜叶采摘与摊放的基本要求

时间:2023-08-21 16:55来源:妙趣茶叶作者:未知浏览: 次

茶叶鲜叶采摘与摊放的基本要求介绍如下： (1) 采摘标准。采摘的长度大叶种一般以3～4厘米、小叶种以2～2.5厘米为好，要求大小均匀一致，不采病虫芽叶与紫色芽叶。 (2)鲜叶摊放。鲜叶在采摘与运输过程中不能受到闷压，以防鲜叶受损后红变或闷熟。鲜叶进厂后应及时摊放，

　　茶叶鲜叶采摘与摊放的基本要求介绍如下：

　　(1) 采摘标准。采摘的长度大叶种一般以3～4厘米、小叶种以2～2.5厘米为好，要求大小均匀一致，不采病虫芽叶与紫色芽叶。

　　(2)鲜叶摊放。鲜叶在采摘与运输过程中不能受到闷压，以防鲜叶受损后红变或闷熟。鲜叶进厂后应及时摊放，厚度不超过5厘米。一般摊放时间为3～6小时，当失重率达10％～15％、摊放叶含水量在70％左右、鲜叶开始透发清香时，即行于付制。

(责任编辑：茶小仙)

------分隔线----------------------------

分享到

相关热词：采摘标准普洱茶普洱茶叶采摘茶

热点排行

3 茶叶的浸泡时间

9 泡过的茶叶的妙用集锦

茶沫与茶叶品质有关吗？

为什么从茶树上采下来的新鲜茶

茶叶的成分

茶叶市场怪现象，宁愿投资中期

茶叶香气跟口感哪个更重要？

茶叶杀青过后多长时间揉捻比较

茶叶改变了世界，世界也改变了

认识品种，茶叶风格的形成

茶叶独特的香气从何而来？

抢占茶叶大众消费市场，从哪些

影响茶叶存放品质的关键点有哪

如何让茶叶安全度过梅雨季节？