当前位置: 普洱茶 > 普洱茶文化 > 普洱茶杂谈 >

能喝好茶被视为“清福”

时间:2023-08-29 09:27来源:微信公众号 作者:茶频道浏览:
冬了,肃气萧然,残叶飘零。寒夜里,茶叶旦手执书卷,蜷缩在毯子里,读到关于茶的段落,总觉得心头一阵温热。 这是五年前我在玄墓蟠香寺住着,收的梅花上的雪,统共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮,总舍不得吃,埋在地下,今年夏天才开了。我只吃过一回,这是第二回了。你怎
普洱茶
 
    冬了,肃气萧然,残叶飘零。寒夜里,茶叶旦手执书卷,蜷缩在毯子里,读到关于的段落,总觉得心头一阵温热。
 
    “这是五年前我在玄墓蟠香寺住着,收的梅花上的雪,统共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮,总舍不得吃,埋在地下,今年夏天才开了。我只吃过一回,这是第二回了。你怎么尝不出来?隔年蠲的雨水,那有这样清淳?如何吃得!”
 
    读《红楼梦》,不馋茄鲞、松瓤鹅油卷、火腿鲜笋汤,唯独对梅花雪煮的茶念念不忘。想象里茶叶都沾染了梅花的凌霜傲骨,品饮起来别有一番清灵的滋味。
 
    不过,因为担心现代的雪没有古时的洁净,茶叶旦心动归心动,结果就只是泡壶熟普,手里的红艳茶汤映着枝头清绝的梅花,倒也得趣。
 
    冷的雪,枯的树,这个满目萧瑟的时节,心里也寂寥了几分。所以这个时候,能有杯汤色红亮的熟普。热热闹闹的颜色,看着都暖和。
 
    熟普条索成赭色,口感润滑纯和,滋润绵甜,丝滑柔顺,醇香浓郁。经过发酵的熟普由于在生产加工过程中微生物的作用,内质已经发生了转化,一些有利于提高人体免疫力的物质大量增加(如维生素C等)。
 
    下热乎乎的熟普,身体和心情都跟着温热柔软了起来。执斟茶,一漾红波盛入杯中,只见水光潋艳,山色空蒙,香雾缭绕,浑然不知身在何方。
 
    端起杯子缕缕茶香袅袅升起,浓醇的熟普在舌间轻转后丝滑入喉,若有若无间,齿颊留香。慢慢地喝,细细地品,胃里暖暖的,心里柔柔的。那穿过通体经络的温暖,仿如笼罩就在冬日暖阳之下。
 
    当遇上一饼好的熟普,泡到茶汤已淡,茶叶旦仍不舍丢弃,继而煮之续其茶香。既然会喝茶,能喝好茶被视为“清福”,那煮茶实为惜福了。
 
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:普洱茶 喝茶 普洱 好茶 茶叶 泡壶 发酵 煮茶 转化 汤色 
热点排行
相关文章
一杯好茶适口为珍
一杯好茶适口为珍
冲泡一壶好茶的技巧
冲泡一壶好茶的技巧
如何才能煮出一壶好茶
如何才能煮出一壶好茶
夏颖说茶:如何才能煮出一壶好
夏颖说茶:如何才能煮出一壶好
贮存好茶叶的5个小窍门
贮存好茶叶的5个小窍门
好茶知时节佳茗益身心
好茶知时节佳茗益身心
沈阳茶博会好茶不断缤纷茶事
沈阳茶博会好茶不断缤纷茶事
端午节勿忘备一杯好茶
端午节勿忘备一杯好茶
普洱长金花好茶更好喝
普洱长金花好茶更好喝
普洱好茶的5个味觉指标
普洱好茶的5个味觉指标
好茶如好友越久越醇
好茶如好友越久越醇
商南茶:好生态成就好茶叶
商南茶:好生态成就好茶叶
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号