【普洱茶全面“金融化”元年】
@老茶鬼微刊:2016年,普洱茶全面“金融化”元年。随着越来越多茶企卷入炒作漩涡,传统以品藏为主导的操作模式日渐式微。厂商受利益驱动或为应对生存危机,如飞蛾扑火般投入“茶金融”怀抱,各种来头的平台共同撑起了一派虚假繁荣。在这场赤裸裸的零和游戏中,敢于上场玩一把的品牌或多或少都要承担名誉受损的风险。崩盘是迟早的事情,而企业一旦贴上“金融化”的标签,想要清洗干净决非一朝一夕之功。传统品藏渠道为一些品牌积累了宝贵的核心用户,奠定了品牌成长的基础,“金融化”操作势必令这些品牌失去真正的品饮消费市场。出水才见两腿泥,“金融化”其实与消费市场没有半毛钱关系。
【生肖饼】
@吉皓JIHAO:14年还在前东家上班的时候,有几个客户/微友和我聊天说:大益的马年生肖(英雄骏马)涨的太快了,自己也入手了几十件(好像是50件左右),价格是1.6万/1.8万一件。后最高涨到2.2万左右一件,他还没是不想出。好景不长,从下半年开始就狂跌,刚才看了一下,价格也就6000多一件。都说投资需谨慎,但在利益面前,很少有把持得住的。
【熟茶发酸】
@普洱杂志社:熟茶发酸有几个方面的原因,首先是原料选择,较嫩的茶容易出现酸味。这是春茶,全芽,一芽一叶较容易出现的问题;第二,潮水过度;第三,发酵程度较轻,发酵程度低于7成,出现酸茶的概率就很高;第四,发酵温度低,堆子温度上不去,茶不容易发熟,所以很容易导致轻发酵。
【涩】
@带剑行者:涩是一种给人感受甚强却难以言表的东西,在味觉世界中占据着特殊位置。它不是“麻”却略有“麻”意,并非苦而与苦相近,涩味像吃青柿子一样,与滑润呈相反状态,具有收敛作用。在茶叶制作中的“杀青”环节,温度不够或时间不足会造成茶叶具有较重的“青涩味”,普洱茶经过一定时间的贮藏陈化,经过氧化聚合过程,茶汤的涩味可能大大降低。苦涩的茶不一定是坏茶,但苦涩化得快的茶一定是好茶。
【学会健康喝茶】
@静清和:茶,从喝至饮,有几人明白,为什么《茶经》问世之后,去除姜桂,独留盐一味?古人的生活智慧,是被西方化的我们这代人难以企及的。经营茶、爱好茶的人,难免会饮茶过量,中午可适当吃些姜丝,学会健康喝茶远比盲目认为喝茶健康重要的多。
【世相】
@界面:【38年来印度首次废钞 意外带火iPhone手机三天大卖10万台】最近苹果在印度收获了意外之喜。据彭博社11月29日消息,在11月8日晚上废钞政策出来后,印度市场对iPhone这种高消费品的需求一下爆发了。换钱不如去换苹果手机。苹果在三天内卖掉超过10万部,相当于平均月销量的四分之三。
@界面:【《比利》票房惨败!李安会被放逐到好莱坞导演冷宫吗?】好莱坞是个讲究规则的地方,放逐冷宫当然也有“法”可循,简单的说就是因为你不赚钱了。尽管于心不忍,但不得不为李安捏把汗。截止11月25日,上映两周,美国市场票房才100多万美元,中国大陆市场的票房也只刚过1.5亿。
@新浪科技:【财经杂志:重估微博】中国互联网公司价值重估的核心,都是找到稳定的营收模式并实现创收。微博也遵循这一规律,大力推进移动为先战略并强化媒体属性,带来用户结构和内容的变化。从营收、利润、用户活跃度而言,微博已经再次崛起。从新浪到微博,是从旧业务中孵化新业务的典范。
@界面:【支付宝两大生活圈悄悄下线个人征信运用场景该如何界定?】支付宝已将引起巨大争议的“生活圈”悄悄下线。但这种基于信用的社交引发了征信为何所用的大讨论。在国际上,对征信评分使用目的和使用对象有明确规定,一般适用范围为保险、就业、借贷、租房,其他场景不能随意使用。
@LifeTime:马云公开承认之前折腾几年弄搜索引擎是个教训,而三番五次的染指社交会有正果吗?谁愿意举着钱包搞社交?
@老聂:《中国经营报》说:直播平台薪水拖延发放已是行业普遍现象,一些小型直播平台拖欠薪资可达到一个月的时间。对此,互联网分析师唐欣在接受采访时认为,诸如Papi酱与逻辑思维分手,说明直播行业正处于洗牌期,一些自我造血能力差的直播平台将面临倒闭。未来直播会像视频行业一样,除了三五家大平台之外,其他平台都很难有生存空间。
@EC品牌观察:东京的一家跟书店结合的胶囊旅馆 Book and Bed Tokyo。 30个床位,5000本藏书... 2-300人民币一晚.... 对于喜欢读书的人来说,在这么一个在这么一个自己的小空间里各种看书,扎进去一天就不想出来了吧!