
有人说,存茶是一门艺术。如果存茶只为投资升值,那茶叶就失去了它原本的价值。喝茶是一种体验,存茶难道不是保存体验机会的一种方式吗?喝茶早,则喝的时间长,能遇见许许多多的茶叶,存下一部分也是存下了时光。那么我们应该存什么样的茶呢?
存喜欢的茶,是美好时光的延续。
所以,存下来,遇到喜欢的茶叶就存下来。当你失意、沮丧时,尝尝自己喜欢的茶,对茶的“喜欢”就慢慢地变成了对自己的一种安慰;当你将喜欢的茶叶与朋友一起分享时,对茶的“喜欢”就蔓延成了对相聚时光的一种喜悦,一种留念。
也许,等到多年以后,朋友再去相聚,拿出当年你存的茶叶,美好的回忆又会慢慢浮现,成为永远的记忆。
存品质好的茶,品味岁月的沉淀
时光飞逝,多年后的某一天,你拿出自己存的茶,煮水冲泡,茶被唤醒,你的记忆随之苏醒,可是早已不是当年初尝时的感觉,如今的滋味却更像是自己多年的经历,多年的体会与感悟,你会发现,这一泡茶就如同你自己一样。
存茶不需要跟风,不要把投资、升值放在第一位,去存自己喜欢的茶,这样的话,以后聚会,还是老朋友,还是当年喜欢的茶,仿佛一切都没有改变;去存那些品质好的茶,品质好才能经得起岁月的磨练,带来好的品饮感受。所以,趁年轻,不妨多存点茶吧。