当前位置: 普洱茶 > 普洱茶文化 > 普洱茶杂谈 >

喝茶是修行

时间:2023-09-01 14:37来源:小盟萌萌萌 作者:佚名浏览:
许多喝茶爱好者发现,随着喝茶的体验、辨别力和理解力的增长,他们总会更多地偏向简单和功能。茶具变成了哪个被子、哪个茶壶、哪个水壶等能提高茶的味道、质地和芳香的问题茶具也同样变得更精致、稀有而珍贵。当然,再多的功能,也无法胜过一个人的技艺和对于茶道的专注
普洱茶
许多喝茶爱好者发现,随着喝茶的体验、辨别力和理解力的增长,他们总会更多地偏向简单和功能。茶具变成了哪个被子、哪个茶壶、哪个水等能提高的味道、质地和芳香的问题——具也同样变得更精致、稀有而珍贵。当然,再多的功能,也无法胜过一个人的技艺和对于茶道的专注。一位大师极其简单地泡出来的茶,依然比生手用上好的茶具泡出来的茶更可口。无论如何,盛水、倒水、加水、再倒水,然后泡茶的实施者,是茶道中最重要的一点。毕竟,不是茶杯在体验茶,也不是茶壶在自己倒茶,再多的音量,也不能够买到并带来山泉,再放入到茶壶中烧开。如果一个人要想提高,重要的是能够领会人在茶道中的作用。为了做到这一点,在茶道与我们在在茶道中使用的茶具中,应该有一种审美性与功能性的完美平衡。
不要低估了审美在提高茶的味道和茶的体验两方面的作用。即使一个人的品味很单纯,也不应该忽略美给茶道中最重要的因素带来的影响,这个因素显然不是茶叶,而是人。
在茶室内不知茶洗、茶具、鲜花、茶垫和艺术品,这些表达方式使得茶成为一种艺术。它们不仅容许了创造力和洞察力,而且创造了一个舒适、安静、松弛的环境。最好的茶楼、茶室,甚至家中喝茶的一隅,是人一旦进入就立即产生轻松感的地方。即使茶还没有端上来,人们却感觉已经远离尘世的忙碌,感觉到舒适而享受。
人们都知道,不同的人在和同样的茶时,体验到的味道、气味和感觉有很大的不同——从一些茶评的粗略调查中可以得到证明——但即使我们自己的体验,也会随着时间空间而改变。
了解了茶具在泡出最好的茶中所起到的作用,是令人兴奋的,同时也会增加对茶的热爱。譬如,尝一尝不同的茶壶少出的水,会提高洞察力,且会提高随后沏茶的技巧。尽管如此,更重要的是应该在茶具在茶道中所起到的作用,与茶具在沏茶时带来美感的之间,找到一种平衡。创造喝茶的环境和仪式均是非常个性化的过程,而美感的设计不必追随其他模式,只需能激发泡茶人的积极性。平衡与和谐是喝茶的理想状态。
真正的乐趣应该是那样。这就是为什么茶成为一种“功夫,因为它是一种技艺,一种直觉上的技巧。茶道应该自由而松弛,允许进行探索,对每一个美的瞬间作出回应。这样的说法也很多:要用陶壶而不是塑料壶泡茶;用漂亮的清代茶杯而不是廉价的茶杯喝茶;除了茶具本身之外,还有泡茶这并不看茶壶上的温度数字,并不分析户内茶叶的比例等等事实——泡茶者之时凭直觉从勺里抖一撮茶叶到茶壶里,用手轻轻地试一试水温,泡茶的时间也完全是随心所欲。这是不是听上去很老套?也许吧,但是经历了足够的茶楼、茶铺、老师、茶聚之后,大部分人会同意,他们所喝道的最好的茶,却常常出自这样的人之手。在艺术家的妙手中,即使是简单的一块木炭,一张撕破的纸板,都会变成一幅杰作。同样 出自大师之手的一杯茶,在它的杯沿之内,却拥有了味道、芳香的整个世界。
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:普洱茶 喝茶 普洱 茶叶 茶具 茶道 泡茶 茶壶 茶人 辨别 
热点排行
相关文章
浓茶引发醉茶喝茶习惯很重要
浓茶引发醉茶喝茶习惯很重要
喝茶的各种好处和一点坏处
喝茶的各种好处和一点坏处
喝茶的人为何总有一种神秘的魅
喝茶的人为何总有一种神秘的魅
读书与喝茶
读书与喝茶
吃茶、喝茶、饮茶和品茶
吃茶、喝茶、饮茶和品茶
喝茶要“对症下药”
喝茶要“对症下药”
十个喝茶的细节
十个喝茶的细节
男性喝茶可增加抵抗力
男性喝茶可增加抵抗力
诸葛亮喝茶
诸葛亮喝茶
在喝茶时学会谙练世味浓不欣淡
在喝茶时学会谙练世味浓不欣淡
老人喝茶要注意什么
老人喝茶要注意什么
喝茶三部曲
喝茶三部曲
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号