但好茶一定是出自好的制茶师之手。
不同类的茶叶,味道各有不同,有的清香,有的醇厚,有的苦涩中带甜......每个人的舌尖细胞不一样,对口感的要求也不一样。同一款好茶,有的茶友喜欢,有的茶友却不喜欢。
但对爱茶人士来说,只要喝到嘴里,自身觉得好喝的茶叶便是上品。
对品茶者而言,茶的滋味便是饮茶者的心境。
冲泡人的心情不同,也可能决定茶汤的口感:心情不好的时候冲泡出来的茶,与心情好的时候冲泡出来的茶口感也不同。这就是茶的魔力所在,就像一个万花筒,角度不同,看到的东西也不一样。
要遇到一杯适合自己的好茶,需要随遇而安的茶缘。
同一杯茶,多少人饮用,便有了多少滋味。
事无好坏,思想使然;正如茶叶一样,事物的好坏也因人而异。
同样一件事,有的人看到的是消极的一面,而有的人则持积极心态。例如桌上的那半杯水,悲观者认为只剩半杯水,而积极者认为幸好还有半杯水;你若想要改变事情的态势,就得先改变自己的心态。
(责任编辑:茶小仙)