七星街是丽江城下晚最热闹的一个区域，大大小小茶吧、茶楼、茶餐厅开设于此，这些小店不是传统的茶馆，而是以茶命名的餐饮、茶水、棋牌一条龙的休闲娱乐场所。相隔一条马路，5层楼的秋月堂就在对面，选择离开丽江古城解方有不舍、无奈，以及对未来的清晰规划。
2000年后各路大佬一时冲动迁到丽江，旅游经济再创新高，面对日渐汹涌的人潮，古城店面的租金水涨船高，几百块一个月的临街铺面，一万多元租一年四合院的便宜时代一去不复返。一直倡导“普洱茶是用来品读的，品茶汤，读文化。”的解方，用高额的成本向五湖四海的朋友普及推广着普洱茶文化，几年下来，严重收支不平衡，解方选择退出了充斥着金钱 的古城，辟了一块清净之地，继续他的普及茶文化之路。
解方是理想主义者，也是雷厉风行的行动派，对茶文化普及有着美好而长远的期望，又有接地气的实际行动，秋月堂三楼有一间50多平方的屋子——茶学堂，一进门茶桌上摆满了盛有六大茶类，四十多个茶品种茶样的白色盘子，屋子里的博古架和收纳柜里全是茶，细长的桌子上有序地摆放着10余套泡茶器皿。“茶启蒙”的所有理论、实操、实践课程都在这里完成，从茶史篇、茶树特征、茶区分布、中国茶叶类别、茶叶鉴别、再到从绿茶、白茶、黄 茶、乌龙茶、红茶、黑茶按照茶叶发酵程度依次递进的味觉体验。
“每一堂课的内容都没有 重复，文字资料学习，视频观看，标本观察，学员可以亲自实践冲泡六大茶类，边泡茶边喝茶边听讲，全国几十个产茶省份几十款茶品，传统六大茶类及其他茶类茶品、四十多个品牌百余款普洱茶品供学员品尝学习，真正做到不出丽江，喝遍全国。 一期课程结束，学员基本就会泡茶，会品茶，会聊茶。”解方信心满怀地说道。
每一期“茶启蒙”学费很低，学习56个小时，分7个周末，每周末8小时学习时间，供给学员学习品鉴的茶品，几乎都是解方每年跑全国各地茶区的收获，或是茶学堂省外学员寄来的茶样。面对连茶样成本都收不回来的“茶启蒙”，解方这样说道：“秋月堂集吃、喝、玩、住、 购、学六项经营，前五项已经够维持正常运营，我不靠学费挣钱，收费只是让学员更加珍惜学习的机会，在丽江推广了那么多年普洱茶，每年来旅游的游客，求学的学生有不少都在我的影响下成为了茶友，这给了我不少信心和动力，“茶启蒙”教大家学泡茶，学品茶，学聊茶，学习一种喝茶的生活方式，我交给你一把开启茶世界大门的钥匙，其他的就看你自己了。”
解方正在筹备茶文化的“游学项目”，开创性的课题让那些对丽江有向往的游客和茶友，边玩边学，享受闲而有茶的生活，另一扇通往茶世界的大门即将开启， 你准备好了吗？
(责任编辑：润生)
