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喝茶一定要了解的品茶方法

时间:2023-09-07 14:05来源:云上茶肆 作者:佚名浏览:
品茶,是一种优雅而闲适的艺术享受,学会如何品茶,才称得上懂茶。品茶是指品评茶味,讲究审茶、观茶、品茶三道程序。 1、审茶审茶,是指泡茶前要先审看茶叶,懂得分辨绿茶、红茶、花茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶等不同的种类。其次,不同的茶叶种类冲泡的时所用到的水
普洱茶
品茶,是一种优雅而闲适的艺术享受,学会如何品茶,才称得上懂品茶是指品评茶味,讲究审茶、观茶、品茶三道程序。
1、审茶审茶,是指泡茶前要先审看茶叶,懂得分辨绿茶红茶花茶乌龙茶黄茶白茶黑茶等不同的种类。其次,不同的茶叶种类冲泡的时所用到的水温、沏、冲、泡等方式均不一样。
2、观茶观茶主要是看泡开的茶叶的外形和汤色。每一种茶叶经过冲泡之后,茶芽都会发生很大的变化,几乎会恢复茶叶原来的自然状态。观茶最主要的目的就是看泡开的茶叶舒展开的各种形状和颜色,达到舒缓身心,赏心悦目作用。
3、品茶品茶讲究品尝汤味和嗅茶香。茶叶经过冲泡之后,其香味便会散发,此时就可以闻香了。闻香之后,分三次细细品啜茶水,感受茶汤带来的醇厚滋味。
 
(责任编辑:茶小仙)
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