第一重境界“喝茶是茶”
“茶之为饮，发乎神农。”茶最早被人类作为饮品，可能是它的药用价值，或是纯粹的解渴。总之，茶为饮者之始，茶只是茶，并无后人所赋于的种种哲理与玄妙，这也算是喝茶最朴素的境界了。
第二种境界是“喝茶不是茶”
茶流入王公贵族之后，喝茶被赋于了各种哲理和思想，人们喝的已经不再是茶。凡事一旦上升为道，就会被赋予一种超乎寻常的哲理与玄妙，即是“茶以载道”。
今日茶之流行于中国社会各界的最大原因应在于“茶可载道”，茶随人们的想法而被赋予各种所谓的理。商人眼里喝茶是制造金钱，文人眼里喝茶是创作，政客眼里喝茶是谋权，僧人眼里喝茶是求禅，道家弟子则喝出“重生、贵生、养生”之念。
第三种境界是“喝茶还是茶”
日本茶道宗师千利休曾说过:“须知道茶之本不过是烧水点茶。”此话一语道破喝茶之本质，从琐碎的平凡生活中去感悟宇宙的奥秘和人生的哲理。这与佛教之禅相似，禅也是要求人们通过静虑，从平凡的小事中去契悟大道。所谓茶道、茶艺、茶文化，透过浮华背后还是原本之茶也。
一杯茶，一世界，道理全在这，只看你我如何品这杯茶而已。
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