普洱茶人,大都是泡在茶叶里培养出来的茶客;喜欢普洱,是喜欢那种不确定性,那种可以观察得到的变化;喜欢普洱,是因为可以在藏茶N年后,拿出片茶来告诉友人,这茶我自己放了几年,时间的距离就像目光一样短浅,几年之间......犹如隔座而坐。
喝普洱茶治不好的第一个病:
对于这些茶,以后会怎样,谁也说不清楚。但还是抱着宁可错杀,不愿放过的想法。
喝普洱茶治不好的第二个病:
相信有很多茶人,会感叹,某某茶当年才多少钱,现在价格这么贵了。这是茶友聚会时候最经常听见的一句话。
喝普洱茶
治不好的第三个病:
就是不断地买茶,藏茶。说实话,你的茶已经很多了,但还是会不断地买,遇到好茶的时候,往往难以控制住钱包。遇到喜欢的茶,都是直接刷卡买单。
喝普洱茶综合征:
相信很多茶友都有这样经历,每次带茶回家,家人都会问你,都那么多茶了,为什么还一直买,都够你喝一辈子了。但是你仔细一想会发现,原来很多茶你都舍不得喝了。
这是一个很奇怪的心理。有朋友说,他买其他茶,比如铁观音,再贵的,三千、五千甚至上万一斤的,都会毫不犹豫的打开来喝。唯有普洱,他经常舍不得打开来喝。
你是不是每次要开一片新茶,往往要犹豫很久,觉得那片茶,这么打开后,好像就没了,心中总会有所不舍。
缘何?因为很多茶,都是你自己一手藏出来的,要喝掉,是真的会舍不得的,特别对于一些存量很少的茶。
普洱茶友有一种心态,那就是,费尽千辛万苦,买来一片或一桶好茶,却舍不得喝。再深究下去,其实是这样一种感觉,那就是为了与茶友交流时,拿出某片茶,说:“我有这茶,你没有,嘿嘿!”
还有另外一种心态,那就是,看到别的茶友手里有某款好茶,会千辛万苦的去买一点回来,为的也是,我也有这茶了,但那茶很多时候,你也是舍不得喝的。
看着自己的茶仓一天天的膨胀起来,满足感不断提升的同时,茶仓里舍不得喝的茶在不断增加。往往开片新茶,毫不犹豫就开了。但是过了若干年,当那些新茶成为老茶,就开始舍不得喝了。所以,最后就是茶越来越多,舍不得喝的茶也与日俱增。
基于以上心态,你会想着买新茶,我买个1~2片,日后会舍不得喝,所以我干脆买1~2桶吧。过了几年,会发现,即便是那些有1~2桶量的茶,你依然舍不得喝,甚至连原桶笋壳你都舍不得拆!好吧,你又顿悟了,我该买整件的,多了就不会舍不得了。
结果,片友就慢慢升级为桶友,然后再次升级为件友。成为件友后,依然头疼,你会想着,这么多茶,我一个人喝,再好的茶,喝一件,也会腻的。这时候,你会拿这些茶去跟茶友换别的茶。换来后,发现某款茶的量依旧不多,每款茶依旧不过1~2桶的量,依旧会舍不得拆。
最后,你又想了想,觉得茶买来就是喝的,狠下心来,拆片来喝,你喝了一泡后,觉得,爽啊!这茶继续放放肯定更好喝,所以,那茶,喝过一次后,又被你藏了起来啦。
有时候,茶友来了,你会毫不犹豫的拿出珍藏的茶来,拆开来喝,并告诉他这是你藏了多少年的茶。若是朋友赞你的茶好,你心里那感觉是无比的痛快,若是茶友说你的茶不好,你心里会抱怨他不识货!
更多的是,有时与茶友聚会,你也会毫不犹豫地拿出一片好茶来,拆开来大家一起喝,一起分享,茶友感觉好,你就会慷慨的把茶送给茶友作为礼物,心里还别样的开心。
回头看看,你茶仓里的茶,有很多是舍不得喝的,但其实每片茶都还是舍得拿出来的。因为,藏茶,除了自己喝外,还可以跟茶友交流,这就是喝普洱的一种精神,一种独乐乐不如众乐乐的精神!
要想喝茶寻开心,好多人都做过冤大头!
1.只有自己掏钱喝茶,才对茶有深刻的了解
收藏家王世襄说过这样一句名言“不冤不乐”,其解释是:“大凡天下事,必有冤,才有乐。历经艰辛,体悟冤之过程,才能感受到最高享乐之过程。倘若来容易,俯拾皆是,又有何乐而言。
“不冤不乐”的诠释,也道出了老茶圈的很多真谛,很多茶叶爱好者,不懂的时候不敢买好茶喝;日后懂了,又舍不得买好茶喝;等到自己懂了又舍得了,商家又感觉自己没那个慧根,不配喝好茶。
人生就是有太多的无奈,一杯茶里有太多的悲哀,当我们轻松地喝到一些稀世珍品的时候,对于一个未经历过“冤”的人,又何乐而言,因为来的太容易了。
2.如何平衡、驾驭、化解冤与乐
老茶圈水也很深,只要是“体制内”的人,就不可能没花过“冤枉钱”、当过“冤大头”。只有与“冤”相随,与“冤”相斗,才能与“乐”同伴。
关键我们要多买好茶、多喝好茶、多学好茶、自己喝,请别人喝,多向老前辈们学习求教,只有掏过真金白银,才能懂得茶之真味,持之以恒,才能真正享受到一杯好茶的美妙。
其实,“冤大头”比“捡破烂”的更让人尊敬。
3.能否有顶级好茶不是钱能解决的
坐拥这些山场的茶商和收藏家,就算出售,也想卖给懂得欣赏的人,不希望被白白浪费了,因为真正的好茶、老茶,往往是有钱都未必有人肯出让。
社会上有钱人很多,其中有闲、有学识、有哲思、懂得茶之美的有钱人也不少。
4.如何在茶界提高自己的地位
你是什么品味的人,你就会接触到什么品味的茶;你手上收藏了什么品味的茶,你在茶界就会是个什么地位;藏茶比的不是量大,而是质精,有茶就有地位,有茶就有话语权。
5.如何避免自己成为三流茶客
古人云:“医不扣门,道不走空,道若走空一场空”,很多人学了好多年茶,拜了很多大师,去了很多茶山,喝了很多茶,可还是个三流茶客,除了低端大路货,啥也喝不懂。
主要原因是没有认识到:“学茶要舍得花钱买好茶喝”,大师那一样,去茶山一样,去市场更是一样,钱不到位是不可能喝到的,茶不入口,都是虚的,学再多年也是枉然。