老子曾说“祸兮福兮，祸兮福之所倚”。对大多数茶叶来说，新就意味着优秀的品质，故有“茶要新，水要活”之说。可是普洱茶却不同，习惯默默的等着，悄悄的经历着，滋味是越发醇厚。它不浮躁，经得起岁月；不显露，耐得起沉寂；不迷失，经得了风雨。
长辈像普洱茶，越品越醇。他们随着年纪的日益增长，渐渐有了岁月的沉淀，总有些相见恨晚的经历想推荐给年轻人。而少年的感情，本就该爱恨扯平两不相欠。在长辈的建议里，我们一开始并不同意或者轻视，可到最后总会发现他们说得话大多是对的。
有些话就像普洱茶，入口顺滑，回味隽永，它直入你的心肠，渗开你的心扉。
普洱茶的生命历程，就狭义而言，指普洱茶成型后开始，那段漫长的陈化过程。普洱茶与其他许多茶类不同的是，它必须要有一段贮存的历史过程（普洱绿茶除外）。自然走过的历史，才能表现其真实性。普洱茶必须自然地从历史岁月走出来，才能展现它的真实性。真实的过程才是最令人珍惜的时光。
时光的无情刻刀雕刻出熟普洱处处优雅的气质。很幸运认识一位同样优雅的导师，我记住他的话不多，只有这句很深刻。人无远虑必有近忧，要埋头干活，还得抬头看路。农户在田里插秧，要低头插秧，还得抬头看方向对不对，间距合不合适，否则，错了，就得重来。当然，你如果事先规划，在田里画好了路，拉好了线，就只管埋头插秧了。
决定生熟普二者差别的关键点在于一道独特的工序渥堆发酵，正是渥堆引发的发酵才成就了熟普的陈香四溢。要是渥堆工序中水份、茶量，时间等因素缺少规划，分分钟毁了几吨好茶。这也正是好茶的魅力点，它们是历史的结晶、很多代茶人的技艺传承和经验积淀。
