
外公的荒老红茶
外公寄来的红茶又卖的差不多了。我想这款茶之所以热销,有很大的原因是因为它满足了嗜茶人某种追求极致的心理——喝着这一口就已经在期待下一口的滋味里能够有多一点惊喜。如果不是静下心来品尝,你或许很难体会的到隐藏在每一口茶汤里的那一丁点变化。城市生活人太难让人心静,尤其是深圳这种快节奏的大都市。
老茶匠的手艺是不会骗人的。外公的这款红茶十分耐泡,一道可以泡到8泡到12泡左右。因为野茶不受农药污染,泡第一道的时候润茶即可无需洗茶。热水一入碗内,扑鼻而来的就是一股果香。这个时候,你不要着急去喝它,静下心,多闻一会这股凝而不散的茶香,然后再浅饮一口……
这款茶具体的味道我就不详细讲了,因为真的只有亲口喝过才能感受它的好,任何形容词在它面前都有些乏力了。
我外公说他这辈子最无愧于心的一件事便是做茶。你若觉得好喝,大概就是对一个八十岁老人最好的嘉奖吧,同时这茶也会觉得很是荣耀吧。
(责任编辑:admin)