茶事之美,历来为世人所称道。在袅袅的茶香中,蕴涵着茶文化的美。在快节奏的生活中,茶事也是一种生活的修行,净化品茶者的心。茶渐渐渗透我们的生活后,茶事也成了一种特殊的生活艺术,具备艺术所具有的美学特征。
越是美的事物,越非人人都有机会体验到,我是什么时候第一次体会到喝茶带来的美,怎么体会到的,现在怎么也想不起来了。但一定是心情舒畅、愉快、温和、亲切等等相近的体会让我感知到了茶的美。
境之美,喝茶本身是一种享受,可因心情的不同而喝出不同的味道,也因不同的地点喝出不同的感受,环境、艺境、人境、心境四境俱美。“茶宜精舍、云林、竹灶、幽人雅士,寒霄兀坐,松月下、花鸟间、青石旁,绿鲜苍苔,素手汲泉,红妆扫雪,船头吹火,竹林飘烟。”这是古人眼中最美的喝茶意境,一切都展露出自然的味道。
人之美,茶席前低眉端坐,清雅着,端庄着,自有一种温婉的底蕴,淡若自然。
茶之美,欣赏和体验茶的色、香、味、形之美,对于茶叶的外形美,审评师的专业术语有显毫、匀齐、细嫩、紧秀、紧结、浑圆、圆结、挺秀等。而古今的文士茶人们更是妙笔生花。宋代丞相晏殊形容茶的颜色之美为“稽山新茗绿如烟”。苏东坡形容当时龙风团茶的形状之美为“天上小团月”。清代乾隆把茶芽形容为“润心莲”,并说“眼想青芽鼻想香”,唐代诗人杜牧在《题茶山》一诗中赞道:“山实东南秀,茶称瑞草魁”。足见这些爱茶雅士很有审美的想像力。
喝茶是一件日常之事,简单、质朴,却融入了丰富多彩的文化元素,充分体现了一种平凡生活当中的雅致。对于喜茶的人来说,更是能在喝茶之外感受美学带来的愉悦之感。