
说起喝茶,自己的感觉是不会骗人的,朋友们去买茶的时候首先要做的就是要相信自己,相信自己,相信自己。重要的事情说三遍。接下来就是技术分析了,这个很重要,小夕的一个原则就是只选择对的。茶,适口为珍。
小夕经常会碰到一些朋友给家里的老人家买茶叶,我基本都是推荐便宜的给他们,原因就是大部分老人家经历的那个年代背景是以计划经济为主,市场上基本不会有什么茶叶出售,能拿到手上的茶叶质量都不怎么高,或者就是劳保茶。而且基本都是一个搪瓷缸一蒙蒙半天,他们长年下来已经习惯了那种茶叶的口感,你推荐好的,他们会觉得茶没怎么味道,还觉得你卖贵了,还不是好茶,家里老爷子不喜欢。
回到重点,选自己对味的茶,就跟找对象一样,先摸清自己,到底喜欢口感清淡,还是口感浓烈?就像你找对象喜欢清纯的还是开放的,脾气贤惠型还是火辣的,有化妆还是素颜的(加糖的红茶就是化妆,不加糖的红茶素颜,不好看但好喝)。茶叶也一样,毕竟中国这么多茶,工艺发酵程度不同也决定了茶的口感不同。
以我的经验是这样判断:
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