茶、咖啡和可可并称世界三大无酒精饮料，年轻人大部分喝的都是咖啡和可可，喝茶的少之又少。在这个花花世界的快节奏时代，哪个小姑娘小伙子会浪费时间搁那儿品什么茶多酚咖啡碱，有这会儿功夫还不如去玩盘游戏谈场恋爱。
过了三十而立四十不惑，家庭事业也没啥太大矛盾，偶尔闲了泡茶馆喝杯茶，无聊了打圈麻将，大有人在。
无可厚非，这些都是爱喝茶的人，但不一定是爱茶的人。当然，你不爱茶也没什么，可你有必要非得到处吹嘘你有多懂茶多爱茶吗？动辄就说家里存了多少多少茶，几辈子都喝不完，而且只喝什么百年千年的老茶，对此，我只想说，你咋不上天呢？
有很多人并不是因为爱茶而喝茶，更多的是人云亦云，看到身边的朋友都在喝茶，毕竟中国传统文化博大精深，感觉特高大上，不明觉厉，才去喝茶，然后也假装自己很懂茶很爱茶。你需要冷静冷静，你不是爱茶，你只是够作！
我不认为喝茶有多高大上，喝茶也不一定要懂茶爱茶。在某种层面上来说，喝茶更多的是满足生理或心理的需求。可以是看重茶的功效，以求保健养生百年之后活成天山童姥，也可以是喜欢茶带来的感觉，在一杯茶里沉淀过往品味人生管它世事纷扰。茶喝的多了，久而久之，便会不知不觉爱上它，如同找到一位蕙心兰质的心灵伴侣。
喝茶不一定要懂茶，但是泡茶的多多少少还是得懂点吧，不要求你知道在制茶过程中儿茶素被氧化聚合形成TF、TR、TB等一系列氧化聚合产物，但是当茶客问你红茶为什么是红色时你得回答得出来啊。当然，很多茶馆的茶艺师也不知道。
说到茶艺师，我竟无语凝噎 ！既然在茶艺上被冠为“师”，至少要在专业上比一般人懂得多，但是事实上，很多茶艺师都只是空心花瓶，每次泡茶端的是个优雅淑女，泡得好与坏却不予理会，我想说，你不是爱茶，你只是够作！如果你并不想在专业上有所精进，把每泡一次茶当成选美比赛，那我劝你放下盖碗，出门左拐，望着车水马龙去静静的思考下人生。
我心中的茶艺师是要泡得了好茶插得了好花，玩得了香道弹得了古琴，扮得了小仙女，hold得住大活动，每天上班容光焕发，小手一挥妙笔生花。但是一切一切的前提是懂茶能泡一杯好茶！算了不说了，我得赶紧学茶去了。
