先说续茶,“茶凉了,我给你续上吧”,这是《爱有来生》中经典的台词,泡茶的人该及时了解茶品的状况,若是茶凉了,茶无味了,应该及时换茶。再有,若是喝茶过程中,有新客人加入,也要及时换茶。
窃以为,中国的茶是其他无法比拟的,哪怕是世界顶级的诺顿红茶,总觉得那都是按照英式下午茶的要求准备的,这样的茶跟茶点相配,但中国的茶席上,茶点似乎不在众多元素中。尤其在品鉴好茶时食用茶点,当是对茶的不敬。
酒席中的座次是有着严格的顺序,茶席中的座次也是一样,布一席茶,要根据主泡习惯左手席或右手席来安排,一般重要的客人坐在主泡的最左方。
喝茶,平常没做到要沐浴更衣,但太过随便就没了仪式感,太过邋遢就没了品茗的美感。女士最忌花枝招展,尤其是浓妆香气扑鼻;而男士喝茶时吸烟,也是个挺尴尬的问题。
网络上说,喝茶的人比喝酒的人富裕。只是喝茶的茶席上,不像酒桌上热闹,茶席上讲究的是和谐、茶禅一味, 而酒桌上可击案而行酒令。感官上总觉得喝茶的人文雅,为了这斯文,喝茶还是要注意这些细节吧。
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