对于读书来说，
记住是起点，兴趣是终点；
但是对品茶而言，
兴趣之后，才会拉开一个更漫长的故事。
品茶，始于兴趣，终于习惯！！
作家孟庆祥用特鲁多医生墓志铭的句型总结阅读：
有时，记住；经常，唤醒；总是，兴趣。
其实，喝茶又何尝不是如此呢？
不喝茶，就永远体会不到这款茶的味道；
偶尔拿来尝一尝，渐渐地就会将这款茶记住；
经常喝茶，就会唤醒内心深处对茶的情怀；
而总是喝茶，就会唤醒对茶的兴趣。
这个奇妙的过程，就是相逢。
从相逢，到相知，最后到相伴，我们终会在习惯里走完半生。
这个与茶邂逅的过程，像极了遇见一个人：
前半生，从未想过会相遇；相逢了，可能也没想过在一起；
但是命运的大手，就将平行空间的两人相交，
直到温柔缱绻、相看两不厌。
觉得最奇妙的，是杨绛和钱钟书老先生的感情。
如伴侣，更如亲人，
本是相互匹敌的感情，
却总有一方似弱者，需要另一方去安慰。
但这样一段关系，却又是那样对等，
两位文学的巨擘，真实上演着东方的神话。
遗憾的是，最后的最后，钱先生终于离杨女士远去，
原本相亲相爱的一家人，只剩她自己。
所以杨绛女士在离世的时候，异常平静，
她说，我不是在死亡，我只是要回家。
原来，在杨绛眼里，丈夫一直没有远去，
只是在一个时空中等待着自己。
她们的女儿钱瑗说：
妈妈的散文像清茶，一道道加水，还是芳香沁人。
或许，世人理想中的感情也是如此，
赌书消得泼茶香。
茶，像极了人，总在意想不到中相逢；
茶，又不像人，因为不会离我们远去。
她就像作家笔下的散文和眷侣间的感情，
相伴愈久，感情越深，一道道加水，还是芳香沁人。
咪蒙说，当下的每一天，都是自己最瘦的一天，
因为每一天都在长胖；
但对爱茶的人来说，明天，永远是最爱茶的一天，
因为时间越久感情越深。
这就是习惯的力量。
有时，记住；经常，唤醒；总是，兴趣。
对于读书来说，记住是起点，兴趣或许就是终点了；
但是对品茶而言，兴趣之后，才会拉开一个更漫长的故事。
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