“二十三，糖瓜儿粘。”进入小年，就是真正意义上的春节了。古今悠长，草木春秋。1100多年前，被当时人称为“古佛再来”的赵州禅师问远道而来参学的僧人：“以前到过观音院吗？”僧人回答：“到过。”赵州禅师说：“吃茶去吧。”接着又问另一位僧人，这位僧人回答：“我没到过这里。”赵州禅师说：“吃茶去吧。”观音院主不解，问：“他俩的回答不一样，为什么都让吃茶去？”赵州禅师说：“你也吃茶去吧。”
茶，是上天赐予人类的神奇之水，千百年来，茶已经成为中华民族传统文化中不可或缺的一部分。汉代《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”身处百乱必有一解，饮茶后口水甘爽如蜜，可解五脏之百毒也。
明朝大医学家李时珍著《本草纲目》写道：“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火，百火为病，火降则上清矣。然火有五火，火有虚实。若少壮胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故与茶相宜。温饮则火因寒气而下降，热饮则茶借火气而升散，又兼解酒食之毒，使人神思爽，不昏不睡，此茶之功也。”
腊月二十三就是小年，祭灶王，扫尘土，剪窗花，贴春联，过年的氛围提前进入。汉族民间传说这一天灶王爷要升天向玉皇大帝汇报一家功过，辞灶便是送灶王爷起程。故民间对这位居家之神，平日态度很虔诚，且很尊重。送灶寄托着汉族劳动人民对美满生活的向往，祈求神明保佑新年合家平安，吉祥如意，岁岁平安。
