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一杯好茶如一次人生

时间:2023-09-26来源:小玲文化 作者:小玲文化浏览:
茶最早出现于神农时期,开始发展于唐朝,兴盛于宋代,成为当时中国主要出口的货物之一。茶叶在中国基本每家每户都有,它是我们的待客之道,亲朋好友到家做客,都会为客人倒上一杯茶,以表尊重。在后来的演变中出现了沏茶、赏茶、品茶,是增进关系的一种和美的社交方式。
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茶最早出现于神农时期,开始发展于唐朝,兴盛于宋代,成为当时中国主要出口的货物之一。茶叶在中国基本每家每户都有,它是我们的待客之道,亲朋好友到家做客,都会为客人倒上一杯茶,以表尊重。在后来的演变中出现了沏茶、赏茶、品茶,是增进关系的一种和美的社交方式。茶叶最早出现于中国,虽然其他国家也有茶树,但中国是最早利用茶树这种植物的,并形成自己特有的文化传统。
要品好茶,则必须要有好茶叶、好水、好茶具、好环境、好技艺缺一不可。有好茶叶是基础,茶叶的好坏直接影响到品茶时的口感,茶的色香味只有溶入水中才能体现出来。
 
茶客人中有一句话;“茶有各种茶,水有各种水,只有水美,茶水才会美”。水质的好坏也是直接影响茶的口感泡茶的水用山水为上等,江河水为中等,井水为下等”,泡茶用的水品贵在一个“活”字,水无论是山水或江水,只要是活水就好。水味则就是“甘”,泡茶的水不甘,则茶就无味,水甘则茶有味。水质在“清”,煮茶用的水必须要清,选水重在“山水之清”,茶水的品质好坏,与水有直接的关系。
茶具不仅能保持住茶叶原有的香味,还能更好的展现出茶的形于色,茶于互为一体。茶具本身就有很好的观赏性,泡茶主要用陶瓷茶具、玻璃茶具还有紫砂茶具。瓷器以白瓷为最佳,它不吸水,传热、保温良好,雪白的瓷器衬托出茶水美妙的色泽。玻璃茶具物美价廉、透明,冲泡茶叶时能见茶叶茶具中舒展、翻滚的情景,可尽收眼底。紫砂茶具质地坚硬,有良好的透气性,最大程度上保持了茶叶的色香味,其造型千姿百态,让人赏心悦目,心情自然舒坦。
 
想要充分的享受品茶的乐趣,就还需要一个优雅的环境,古人一般选着在花间、凉亭之中,现在人们就会选着一些高档茶馆,不过现代人的居住条件还好,在家也可以,选择靠近阳光的地方,配有茶几、沙发、凳子等,家里干净整洁,尽量安静、舒心,只要有雅兴,在家叫上好友一起品味人生还是别有一番情趣的。
中国是茶文化的故乡,茶文化在中国已有五千多年的历史记录。全球各国的茶文化都是从中国传出去的,日本的茶文化就是在唐朝时期传过去的,并且迅速在日本高层中流行。喝茶不仅对人体有多种好处,品茶本身就是一种艺术。日常生活中饮茶的目的各有不同,可以是好友相聚饮茶叙旧;可以是商业谈论,事业发展;可以一人品茶,享受人生乐趣;更多的则是在繁忙的工作之余,放松心情,让自己解脱出来好好放松一下
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