
听一位教授说,他的老师搞了一辈子茶,专业深耕四十余载,但是老人家有一句话是从来不敢说的,那就是“我懂茶”。他并不讨厌别人这样说,可是无论如何,即使他对茶叶极其精通,旁征博引,信手拈来,他都不会说自己懂茶,从来没有!
明确的说,在实体层面,没人穷尽得了茶叶,它广博的内容,浩瀚的知识存量以及变化万千的个性,绝对是在挑战人类的认知极限,我们总是它的手下败将,从古至今毫无例外,在深厚的茶以及由此衍生的茶文化面前,我们是如此渺小和微不足道。
于是,每一位茶人几乎极尽所能,一直在苦苦探索茶叶的认知边缘,但是恰恰因为前行者和后入者的不断拓宽和加深,孜孜不倦的追求,导致深厚的茶叶蕴含内容的深度和广度不断拓展,后人对茶叶的认知壁垒越来越高,直到让我们高山仰止,景行行止;虽不能至,心向往之,望洋兴叹。
难道我们就真的屈服在高深的茶叶之下吗?
那倒不至于!
我想,正因为有了这艰辛的探索和磨练,历经的挫折和辛苦,加深自己的认识,进而实现认知的升级,长年累月的提高,才会由生理方面的呕心沥血而上升到精神层面的升华!
至于茶,真的不重要了!
我想达到这种境界,应该就是所谓的懂茶了吧,就像那首词说的,白发渔樵江渚上,惯看秋月春风,一壶浊酒喜相逢,古今多少事,都付笑谈中!
这实在是个很美的事!