“从来佳茗似佳人”词人苏东坡的一句诗，不知道道出了多少人的心声。以女子喻茶，因为茶的温柔、灵气、秀美，都一如美人，让文人才子心向往之。
老舍爱茶，世人皆知，老舍的创作关于茶，不仅仅只有著名的《茶馆》，在他的小品文里，更见他对茶的一往情深。
他写过一篇《戒茶》，文章里说，烟酒都是他的好友，烟酒是男性的，粗莽、热烈、有思想，可也有火气，“未若茶之温柔，雅洁，轻轻地刺激，淡淡地相依；茶是女性的”，字里行间都是小心翼翼的温柔，接着就写到：“我不知道戒了茶还怎样活着，和干嘛活着”，说是要戒茶，分明又气又恼。
知道了茶的好处，尤其像老舍先生这般，品到茶的温柔，爱上了茶的雅洁，把它当作女子般相待，要戒怕是不能够了。
无独有偶，像苏轼、老舍一样，有人喝上一口好茶，情思就旖旎缠绵，一发不可收拾，文人洛夫有篇美文《初试美人舌》，讲得是暮春三月，与好友相约，在青山绿水间的茶肆里初试新茶，一口冻顶春茶入口，竟让他产生了“惊艳的迷惘”，那感触的形容亦是春意无边，“开始是清香温热，继而感到粘粘地滑润，徐徐通过喉管后，再由丹田涌出一股既暧昧而又确切存在的甜美”。
洛夫把这迷醉人心的茶称作“美人舌”。
一口茶能让洛夫想到初试美人舌的悸动和陶醉，一如初吻般刻骨铭心，可见茶之温柔远非直白的感官所能穷尽，那是灵魂的舞蹈。
难怪文人墨客对茶爱不释手，甚至寸步不离，这茶是红袖添香的美人，更是文思泉涌的灵感。
茶的温柔，绝非庸俗之辈所能品鉴，唯有那些灵魂温润如玉的风流雅士，用心头之爱，温柔以待，那茶也倾尽芳华，不负钟情。
茶是红袖添香的美人，
更是文思泉涌的灵感。
一茶添香，风流尽得！
