说实话,起初对于茶、茶艺以及茶经什么的,一窍不通。但却莫名的喜爱,静想在任何一个需要小憩的时刻,捧上一杯茶,看一缕缕蜷缩的植叶绽放,沁出属于他们独特的颜色:透净的绿、清浅的黄亦或乌润的红。在杯盏里起起伏伏,热热闹闹,最终都静静地归于杯底、沉淀。不言不语,竟能瞬间将尘俗的一切喧哗、纷扰、烦忧演示殆尽,伴着禅机,对茶的喜爱就这样沁入心骨。
说茶,不能不提陆羽,酷爱茶,甚至嗜茶成性。世上最美好的事,就是所爱的事与每天需做的事完美契合,陆羽把一生都致力于茶学专研,凡与茶有关的事物,大到种茶、茶道研究,小到喝茶、泡茶、器具的打磨等,凡此一切事必躬亲,以实践为据反而著成了世界第一部茶学经典——《茶经》流传至今,世人敬称陆羽为茶圣、茶仙。
也是始从陆羽之《茶经》,才发现真正的喝茶并不是简单的往杯子里注水,还有数不清的细腻讲究;才知道完整的茶宴品茗该如画家作画,笔墨纸砚、搁架笔洗、勾勒铺陈、泼墨浸染等,样样都不能少;才知道陆羽为茶道还准备了二十四件器具,且件件都各有天地,设计细致入微,于烹煮、品饮中包容了泡茶者、喝茶者与茶一切的感官的享受。
再读李启彰的《茶器之美》正好贴合对茶感兴趣,却踌躇张望的饮茶者。他用他理科惯有的理性分析与感官的直观图解,为我们将复杂的茶器选择变得简单明了。分解了茶器的制作匠心——每一个茶器看似不起眼弧度的设计,都无一例外如艺术品般暗合黄金比例的美感;每一个茶盖与茶壶的完美贴合,都为后世高仿品暗留着辨别的蛛丝马迹;每一件壶内气孔的保留与否,都暗含着陶职人设想的茶汤与味觉的一次碰撞;每一个开口的开放与收聚,都萦绕着茶香的回味袅袅。
每一件茶器的破土成器,淬火而生,又都是陶职人精神与修为的展示,如秋叶追求静美,《茶器之美》都用鲜明的收藏品或赝品乃至寻常图片,细致地为我们一一比较出各自的不同,让入门者甩开满脑门的问号。在赏器章节作者也说到,他认为最好的赏器入门不是只抱着珍品反复观摩,而是阳春白雪与下里巴人直面的辨析,这样才能最快最直观的了解到器具好与坏的区别。
与此同时,书中每个章节的末尾,都留有“赏器小撇步”,归纳章节的重点,一目了然地把握重点知识。
最后一章结合中国传统文化的五行与《金刚经》、《庄子》、《黄帝内经》、《孔子家语》等来谈茶器的精神性与修为,笔法颇有文艺气息,出处与引典也让人眼前一亮。特别是把选器比作恋爱,要么一见倾心,要么媒妁之言,读来生动有趣;以孔子家语“不慕富贵安静虚无,所以为之富贵”来直谈器之创作初心;以《金刚经》“无所住而生其心”来谈制陶的神来一笔......也让人看到作者对制陶的未来满满的期许。
茶器之美,千万之中,邂逅一赏心器具;忙里偷闲中,品上一两口清浅淡雅;于无数的陶职人之手,准确地接过心与灵的巧思;于触觉与视觉之间,清晰地体悟天地人的自然与匠心。
“美,它没有快捷方式,但是必须漫步。所有擦肩而过的气味,都可以丰富你的生命。—— 摘自《茶器之美》
器中寻美,是应该学会的实用和幸福需求。