到底什么样才是一杯好茶，其实因为口感不同，心情不同没有绝对的定义。
茶不同，器不同，人不同，所以泡出的茶必然也不同。
一个有品位的泡茶人，必然会选择有内涵的茶，有气度的器、来营造氛围的情景，至此，我们至少有了一次优雅的茶体验了。
茶器应该也一样，更多的是让使用者去搭配使用，让泡茶人安自己的心来组合喝茶的席位，泡出有自己温度的茶汤。
喝茶讲的是味觉与视觉的感受，注重的是心情，为的是自在的享受，不应太注重形式，学茶艺要的是基本常识，而形成一种好的泡茶方式则有待泡茶人的感受，对喝茶这种雅生活的理解。
每个泡茶人都应该有自己的泡制风格，包括器的选择，茶叶入水温度的控制，所以喝的人是可以从泡茶人那里得到他风格的味道。
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