春季饮茶有讲究
时间:2023-10-10 11:09来源:云南普洱茶
作者: 云南普洱小编浏览:
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春季来临,眼下正是新茶陆续上市的季节。春季喝茶确有养生功效，但前提是要喝对茶，否则越喝体质越差。喝对自己的那杯茶首先要看自己的体质，根据地域、季节、饮食习惯和年龄进行选择，否则效果会适得其反。 春季饮茶正当时 春生夏长秋收冬藏，茶叶的生长也是如此。酝酿
春季来临,眼下正是新
茶陆续上市的季节。春季
喝茶确有
养生功效，但前提是要喝对茶，否则越喝体质越差。喝对自己的那杯茶首先要看自己的体质，根据地域、季节、饮食习惯和年龄进行选择，否则效果会适得其反。
春生夏长秋收冬藏，
茶叶的生长也是如此。酝酿了一个冬天的潜藏，
茶树在春天冒出嫩芽，吸收天地之精华，害虫少、养分多，因此在清明前
采摘下来的
茶叶水溶物质丰富，口感尤为鲜爽，这也是“明前茶贵如金”的缘由。
茶叶根据品种的不同，
制作工艺的不同，
茶性也有温热寒凉之分，而且我国南北气候差异很大，南北的
养生方法也有不同，南方的
养生法则大体上可遵循“春夏养阴，秋冬养阳”。因此，四季饮茶也有所区别。
春天属木，人体经过冬季的伏藏，身体处于内机外发状态。人们经过漫长的冬季，内阳积贮，应注意使肝木气条达。大部分
春茶茶香气清新，香而不浮，爽而不浊，具有理气、开郁、祛秽、和中的作用，因此春季适宜饮偏甘寒养阴的轻微
发酵的
白茶、香气浓郁的
茉莉花茶和发酵度较低的青茶，有助于伏阳的生发，振奋精神，消除春困。如适量喝点
茉莉花茶，就有助于散发冬天积在体内的寒邪，振奋精神，促进人体阳气的生发。
一些要点需注意
茶叶有保健作用，但不是所有体质的人都适合喝，尤其是气虚体质的人，一般不主张经常喝茶。即便想喝也只能偶尔喝少量温性全发酵
红茶，足够年份的
黑茶。阳虚者适合喝全发酵的
熟茶，如
红茶、黑茶、
熟普洱等；阴虚者喝适合喝轻微发酵的白茶、
黄茶、足够年份的黑茶；湿热者适合喝不发酵的
绿茶或
生普洱。平和体质的人选择范围就多了，不一定一年到头只喝一种茶，可根据地域、季节、个人的饮食习惯和年龄来选择七
大茶类。
同时，年龄也是选茶需考虑的因素。年轻人可喝绿茶，老人喝温性茶。因为年轻人阳气旺，体质好的话平时喝些绿茶没关系，但老人就不太行了，得喝温性、平和的茶，如红茶、黑茶、熟
普洱等等。只有先判断出自己的体质，综合考虑地域、季节、饮食习惯和年龄因素，才能喝对茶，否则非但不能发挥春茶的养生
功效，反而让体质下降。如果明明就是寒性体质的人，还喝绿茶、生
普洱茶，那就会适得其反了。
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