一提到普洱，我就皱眉。虽然近几年普洱被炒得火热，功效也被说得很好，但是我依旧不喜欢普洱。太多的原因没有，只因太浓太苦又有点涩，我还是比较喜欢淡一点的茶。后来，我才知道认识太少，太过主观地否定了它。第一次对普洱改观是在朋友家，朋友泡的生普给我喝，汤色清清淡淡的，口感也是淡淡的，一下子就喜欢上。那时还以为是独立一种茶叶，其实那也是普洱茶。
普洱茶不单单就一个种类，普洱还分为生茶、绿茶和红茶。首先讲讲普洱的生茶和绿茶。从字面上的意思很容易就懂得普洱的绿茶就跟我们平常喝的绿茶的口感是差不多的。生茶就比较少人知道。其实普洱的生茶和绿茶都是属于不发酵茶，泡出来味道鲜香，茶汤清澈、回甘好。这两种茶的特点是能提神清心、清热解暑、生津止渴、降火明目。很多人喜欢，也很多人天天喝。但是这两种茶都性寒，多饮容易伤胃、伤身，适合偶尔喝，或者与别的茶换着喝。
