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茶汤的“醇”感是如何产生的

时间:2023-10-11 14:08来源: 老茶鬼 作者: 编辑部浏览:
【万里茶道沅陵段启动申遗】 @湖南日报:沅陵正式向省文物局递交报告,申请将万里茶道沅陵段纳入世界文化遗产预备名单,邀请省文物专家来沅陵考察资质,同时启动相关申遗准备和保护工作。沅陵种茶历史悠久,两晋古籍《荆州土地记》、《坤之录》均记载 沅陵碣滩茶为贡茶
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【万里茶道沅陵段启动申遗】
@湖南日报:沅陵正式向省文物局递交报告,申请将万里道沅陵段纳入世界文化遗产预备名单,邀请省文物专家来沅陵考察资质,同时启动相关申遗准备和保护工作。沅陵种历史悠久,两晋古籍《荆州土地记》、《坤之录》均记载 “沅陵碣滩茶为贡茶”。
茶汤的“醇”感是如何产生的?】
@老茶鬼微刊:茶叶中对味觉起主导作用的物质是茶多酚氨基酸,具辅助作用的是咖啡因、还原糖等化合物。在茶汤的所以呈味物质中,没有一种物质的滋味是显示“醇”的。“醇”感的产生,是氨基酸的鲜味与茶多酚共同作用的结果。两者在茶叶中的含量、比例,决定了茶汤“醇”感的强弱。 
【人生态度】
@知退山房:工作和泡茶是同一回事。一个能在泡茶时专心的人,工作也会专心。因此,泡茶给人喝是一种很好的供养,并不是卑微的事。 这,也是人生的态度。
 
【世相】
@数据化管理:【一些数据告诉你:印度人的手机生活是怎样的?】➊2016年三季度,印度已经正式超越美国,成为全球第二大智能手机市场➋ 2016Google印度智能手机热搜排行榜排行第一的手机为Freedom251➌2016年整个Q4季度,印度市场手机份额前五名,中国手机品牌占了四个,小米、联想、OPPO、vivo 上榜。
@EC品牌观察:【VR在国内越做越“廉价”,到底需要反思什么?】国内VR行业发展的一个典型的特征是,通过粗制滥造的低劣产品大规模铺量走廉价性价比销售路线,导致其行业红利被过早释放,导致品牌势能上不去了,一时间,原来做手机的、做移动电源的、做路由器的等硬件厂商,能插一脚的都来了。
@界面:【处处不合时宜却依然持续至今英国绅士俱乐部到底什么样】绅士俱乐部之所以在17世纪产生、18世纪风行,可以说是英国工业革命的产物。旧时代的贵族和地主乡绅拥有自家官邸和庄园,不愁社交聚会无去处。然而机器化大生产打破了旧有的社会秩序,老贵族阶层式微,新兴资产阶层崛起,需要更多适宜的聚会场所,于是绅士俱乐部兴起。
@EC品牌观察:【无印良品的“性冷淡”广告风格是如何形成的?】倘若消费者提起某个名词,就能够联想出一个品牌,那么这个品牌至少在市场营销上是出色的。譬如可口可乐的红色,咖啡与星巴克,以及“性冷淡”与无印良品,清心寡欲、偏冷色系的视觉效果,空无一物的画面,这就是它的品牌形象。
 
@Hermann中国零售微博:【全国第一条“猫街”亮相北京,40只名猫入驻】实体店越来越重视消费者的购物体验,北京新世界百货崇文门店利用“猫趣”为主题,全新打造了全国首条以“猫趣”为主题的时尚购物场所——猫街,吸引了众多小朋友和爱猫一族的目光。“猫街”以世界各地的名贵猫为设计中心,分为“猫廊生活区”、儿童乐园区以及以“名猫”为主题的时尚餐厅三个区域。目前,“猫廊生活区”已有近40只国际名猫入驻。你看好吗?来源:联商网
@吴蚊米:一张图读懂稻盛和夫的经营哲学
@Hermann中国零售微博:【能把15公斤的登机行李揣兜里的夹克,才叫飞行夹克!】最近,全新设计的“飞行夹克”可能将会解决大部分人出行的烦恼:行李超重。其设计亮点在于使用者可以在这件夹克外套里面装最多15公斤的物品。把这款‘飞行夹克’穿成长款大衣的时候,里面最多可以装上两部手提电脑、一部iPad、两双鞋子、一条牛仔裤、五件T恤、一件套头衫以及一部相机。旅行者只需要在办理登机手续以及登机时把行李统统放进大衣的口袋里,再在下飞机前把大衣装进配套的随身行李袋里,就能轻松地继续行程。
@摄影约拍_:诺亚方舟:美国国家自然历史博物馆  | 摄影师Chip Clark
 
 
 
 
(责任编辑:茶小仙)
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