“你每天最好在相同的时间来，” 狐狸说，“比如说，你下午四点钟来，那么从三点钟起，我就开始感到幸福。时间越临近，我就越感到幸福。到了四点钟的时候，我就会坐立不安；我就会发现幸福的代价。但是，如果你随便什么时候来，我就不知道在什么时候该准备好我的心情......应当有一定的仪式。”
小王子问：“仪式是什么？”
“这也是经常被遗忘的事情，” 狐狸说，“它就是使某一天与其他日子不同，使某一时刻与其它时刻不同。”
每年此时，提起“年”，大家都是最难忘“曾经的那个年”，而对当下生活的、正过着、正到来的“年”，却没有一点感觉，更别提幸福的感觉，或期盼了。
“曾经的那个年”什么样子？友留言说，“是妈妈的味道！”、“是一帮子孩子长长久久的期盼，是一种思念，是一种幸福！”、“是大人们忙于很早搞卫生、蒸馒头、接神、一整天忙于制作油炸食品....”、“是数着日子过的二十三糖瓜粘，二十四扫房子，二十五做豆腐，二十六炖年肉，二十七赶年集，二十八把面发，二十九蒸馒头，年三十包饺子！”。。。
那时，过年，过的就是每一日都有仪式的，每一天要做什么，都是被长久以来固定下来，大家都那样传唱一样的数着日子盼年的。
而今，物质丰富了，仪式感没了，生活平淡无奇而又匆匆忙忙。年，自然，就越来越淡薄无趣了。
我想，为什么日本茶道，每一个流派，无论怎样演变，都要让传承者严格遵守规程和仪式，哪怕是繁文缛节也不得更改？ 只有学习者严格熟练掌握之后，再增加或减少过程，或创立自己的门派，而新的门派，仍是仪式严格和繁文缛节的传承。
仪式感，长长久久的仪式着，不仅是利于被记忆和传播，是认真的体味过程，是一种心态，是用庄重庄严的态度、一贯认真的对待生活，一本正经的对待内心，唤醒对自我、对他人、对生活的尊重。
当自己真真正正的按潮汕工夫茶的要求，准备红泥小火炉、玉书煨(砂铫)、孟臣冲罐、若琛瓯、乌榄炭、羽毛扇、铜夹、水洗等器具，再生火、点炭、轻摇羽扇扇火、煮水、候汤、炙茶、纳茶、冲点、关公巡城、韩信点兵等程式、再出汤洒茶、品茗啜饮。。。
今日下午，独自一人静静的茶室内，整个潮汕工夫茶的过程，完整走完，近一个小时才品尝到茶汤，那一入口就永生难忘的幸福感觉，几乎让自己感动的落泪。
仪式里，走过的是日子，庄严的是生活；喝的是茶，体悟的是过程，品味的是趣味盎然的诗意。
