见过很多人冲泡的步骤虽然熟稔无比,可是茶具摆放太过随意,乱糟糟不见丝毫规整,茶水入杯汤水四溅,很难想象这样的人能对生活认真。
对待茶要足够恭敬,要认真思量茶量的多少,认真品味茶汤的浓淡,要及时调整注水的速度与节奏,要及时调整泡茶的时间。所谓态度决定一切,只要态度上恭敬,自然能够将细节做到极致,自然也就能收获到极致的茶香,正如生活一样,必须保持足够的恭敬,态度若过于散漫,生活也会对自己敷衍。
对茶要有足够的平等心。无论是千金茶还是简单平凡的粗茶,并无多少不同,茶的滋味如何,全看自己的把握,不可因其价格低廉而小视,若有了小视的心思,茶还未冲泡便已经废了。
佛说众生平等,每一个人、每一株树、每一朵花、每一杯茶,全都需要平等对待。有了平等的心态,才会在平凡的生活当中,绽放一个个奇迹。
(责任编辑:茶小仙)