修炼有一种境界：“看山是山；看山不是山；看山还是山”。
喝茶也有一种境界：看茶是茶；看茶不是茶；看茶还是茶。
刚开始接触茶，就喜欢茶的味道和香气，喜欢喝，就直接喝了它，也没有考虑什么。
喝茶十年甚至几十年，对茶了解透了，也不再想去弄明白那么多，就想喝茶，喝茶随性很多，自己觉得合适就可以。为什么会有这样的变化呢，那是因为你经历太多，喝过的茶太多，更多的是享受茶带来的美妙，而不再去想那么影响喝茶心情的人间杂事。
喝茶最重要的是什么呢？我们需要像专家那样的学习吗？比如用眼观外形识、茶底就明白产地与工艺，用鼻子嗅一下叶尘，就能分辨存于哪年。其实，我们可以放下心态，把喝茶当作一项学习，想着获得最全的知识，掌握每种茶的门路，为的就是喝到好茶。边喝茶边积累，让经验随着时间而增长。
茶人所追求的应该是喝茶带来的感悟和提高我们的智慧，不应该只是像学者专家，有着出口成文的茶知识，有着丰富的泡茶技巧；更多的是对每一种茶抱有赤子之心，以谦虚的态度向茶叶讨教，感知每一片茶叶，欣赏茶水交融渐渐溢出的美好。
学会接纳，买茶的时候可以理性一些，喝茶的时候感性一些。把心放空，诚心诚意接纳杯中的茶，包括茶的优点与缺点。只要茶是安全的，不会给身体带来负作用，那我们就应该接纳，毕竟茶最终喝入嘴里的，都是我们对未知的一种探索。一样的茶，即使天天重复饮用，不同的心情，喝到的也会是不一样的味道。
“不会喝茶”，每次都有好奇之心，心中自己无所束缚。也因为心无框架，更能体会茶之美味。
“会” 是一种理解，带着主观的认识去看待茶；“不会” 则心中空杯，会用心去接纳，用心去品味面前的每一杯茶，就像你一直在认识不同的新朋友一样，自然欢喜。
