我的妈妈是一个非常热情，爱分享又有号召力的人。每次遇到什么好东西总是吆喝一帮朋友，绘声绘色地跟人介绍，棉麻的东西好，所以家里从衣服毛巾到内衣内裤全是棉麻的，某某直销品牌的牙膏好，所以家里洗头膏、沐浴露甚至化妆品都得来一次大换血，普洱茶好，所以见谁都让人多喝普洱茶，什么降血脂降血压降血糖、感冒、发烧、咳嗽，搞得好像我弄得是一个传销组织一样。作为我妈的大公无私的女儿，在此，我恳请公安机关对我妈进项严密的观察，以保证社会的安定和谐……
生活中和我妈一样乐善好施的朋友非常多，我们常听朋友说这个好，多吃点，那个好，多吃点，卖茶的说茶好，卖药的说药好，可大家都弄错了一件事，正所谓“物无美恶，过则为灾”，人往往很容易被自己喜欢的东西伤害。
佛家认为无欲则刚，生而为人，却又处处是欲！肝欲酸、心欲苦、脾欲甘、肺欲辛、肾欲咸。若任着自己的性子来，喜欢什么就多吃什么，过酸反而伤筋、苦伤气、甘伤肉、辛伤皮毛、咸伤血，哪里会存在东西好不好的说法，多吃更无从谈起。
经常有茶友会问我，我是什么什么体质该喝什么茶，或是纠结夏天到底该喝红茶还是绿茶，有的茶友甚至针对病灶让我直接给她开茶……胃火大，经常口腔溃疡，而且很怕冷，你们说说该喝什么茶？该喝药才对呀！别说病人，就连身体倍儿好的人，也不能说不分时间不分状态的就只喝什么茶。
现在的人都喜欢把自己套进知识逻辑的框框里，不管适不适合都一刀砍，完全不顾自己的身体感受,喜不喜欢，适不适合这种，本来很私人的感受，竟然都是别人说的算！喝茶本是一件修身养性的事情，最后搞得身也不知何在，性也不知何来！
且不说喝茶，就连喝水，现在的人都不能自主。“每天要喝八杯水”简直妖言惑众，这健康的人还好，本来脾胃功能就弱的人，每天再来八杯水，不仅让已经够虚弱的脾更加不堪重负，连肾都得跟着受累。结果就是越喝脾越湿，越喝脸色越黄，越喝越没精神。就好像去健身房，因为肌肉力量不行，十公斤都举不起来，所以教练要加重到二十公斤来让你锻炼，简直没人性对不对！
我身边的朋友，十有八九都是手脚冰凉、并且经常觉得眼睛干涩，而且这种干涩按压睛明穴往往有很大改善，严重的人在按压的同时还会出现头晕、想吐的症状。另外，从小腿肚子，到大腿、到腰背、到颈椎都各有各的病痛。也许你会说，现代都市的人，大多都有这些问题啊，我想说的是，这些症状基本都围绕在膀胱经上，而且很多茶行业从业者把这些病都得齐了！
最早中国人喝茶，都是杂饮煮食，还会加一些姜、椒、桂等热性的食材做调配，连今天边疆把茶当水喝的少数民族地区，也多数选择热性的熟茶或其他黑茶类，或者在煮食前会把生茶先烤焙过，这样一来，茶性也随之由寒变热，从而适宜长期饮用。而我们这边的古濮人——（布朗族的祖先，现主要分布在云南、缅甸、老挝、泰国一带）早在一千多年前就种下了那么多的古茶树，当时也主要以食用为目的，在鲜叶采摘完成以后一般会有一段腌制的时间，现在统称“酸茶”。
我们常常说谁谁很会喝茶，这个“会”字，大家都拿来形容那种喝一口就知道哪茶儿的大师，实际上，不过是些小“技”，真正能谈得上“会”的，知茶、识茶只是基础，如何把茶“用”好，才是重中之重！
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