“班章为王、易武为后”是过去十年普洱茶市场的总结。这个总结本身就具有很强的地域性,因为普洱茶主要的消费地区是广东。10年后的今天,普洱茶已经开始风靡全国,“班章为王,易武为后”这条定律正在慢慢被打破。
我见过一个北方的茶友,他通过电视节目对普洱茶有了很浓厚的兴趣。也知晓了“班章为王,易武为后”的说法,加上家境不错,一开始就选择了老班章。在品饮之后,大吐苦水。直到接触了香高水柔的易武,其第一印象才得以改变。
确立了小产区,就要根据自己的经济实力来选择大小树。古树茶也有人叫大树茶,树龄超过100年的古茶树所产的毛茶就是古树茶。相比台地、小树,古树茶在口感上的表现更为丰富。当然价格也会比前2者高出许多。如果经济条件允许,自然优先选择古树茶。
最后也是最为关键的,选择普洱茶更重要的是选择好品牌。品牌是品质的保障,越是大的品牌其产品覆盖的山头就越多,工艺就越先进,质量就越有保证。
根据自己的风格来选择口感,在根据口感确立大产区,然后逐步缩小,当选到心仪的产品,信任的品牌后,便能够享受品饮普洱茶的乐趣。
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