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茶友一起来论茶(七)

时间:2023-10-23 09:36来源: 老茶鬼 作者:编辑部浏览:
【上了茶金融的床,还好意思再以良家自居?】 @老茶鬼微刊:几个原本看起来还比较靠谱的厂家,这两年也经不住诱惑,下海玩起了所谓茶金融。话说,机构能做的事情,不等于茶企就能做。一边在倡导健康消费,以高大上茶人形象到处传经布道;一边同庄家、炒家搅到了一起,产
普洱茶
【上了“金融”的床,还好意思再以良家自居?】
@老茶鬼微刊:几个原本看起来还比较靠谱的厂家,这两年也经不住诱惑,下海玩起了所谓“茶金融”。话说,机构能做的事情,不等于茶企就能做。一边在倡导健康消费,以“高大上”茶人形象到处传经布道;一边同庄家、炒家搅到了一起,产品变身为炒作工具,在一波波资本狂欢中高潮迭起。
不是说“企业家身上应该流着道德的血液”么?茶企与机构联手,茶产品过度金融化,令终端价格严重脱离市场供求关系,原料资源配置平衡被打破,从长远来看伤及的是整个行业,也有悖于传统茶产品的消费伦理。
不明白炒作盘面上的所谓“涨停”有什么值得骄傲。一泡茶价格炒上天,良知尚存的茶企应该惴惴不安,而非沾沾自喜。崩盘之日来临,多年经营的品牌形象不可能不受到污染。当然,已经赚够离场了的可以忽略不计。
一旦上了“茶金融”的床,哪个品牌还好意思再以良家自居?茶客心里跟明镜似的。(老茶鬼 2017.3.17)
【白菜价】
@程军最传播:湖北一则茶叶新闻让人高兴之余又悲哀。大意是:湖北一茶企与摩洛哥签订了25.3吨绿茶采购协议,出口金额达52万元,当地政府和主管部门大喜。我算了下,出口绿茶约5万斤,实际每斤出口价仅10元钱。我了解下,中国都是以原茶出口没有品牌,平均出口价比印度低4成,比斯里兰卡低6成。10元一斤,中国茶叶在国际上沦为低档货白菜价。呜呼哀哉!
【悖论】
@西湖问茶:1)有茶企包装上标茶功能,被罚。专家提议既是食品,那标茶成分。目前的茶如果标上成分,那不成打假目标吗?每个人炒的,每天的茶,每个地块,每个品种其茶多酚氨基酸全不同的吧。2)茶学研究生招生结束,可惜生多指标少,录取分在360以上,但多数希望从事茶文化类相关工作。少有人愿意从事相关的传统栽培育种类研究。考研学生中没人能知道如何计算茶园施肥量。3)西湖龙井开采了,遍地龙井也正式登场。
【说茶的几个层次】
@觉人blog:说茶,最常见的是器物层面,也就是功用,跟评审有关的感官指标和物理指标,最常用的作法,是使用频率较高的专业名词来形容,什么香啊水啊回甘啊。第二个层面是制度层面,谈工艺谈风土谈历史,这个层面有标准有参照,经验值需要得到文本支持,这个层面最常见的转化就是“名衔”,多少代传承什么大师之类。第三个层面是理念层面,这个层面来自于感悟主义和逻辑关系,但又完全超越这两个东西,这个层面常见的一类,具有很强的装饰性,比如穿着跨世纪的衣裳表演“茶”文化,但这是穿越,而不是理念层面要求的超越性,超越性是基于茶本身不断地追问,你内心的茶世界能否向跨越界发展?
【世相】
@EC品牌观察:【马莎百货 4月1日 起全线闭店 将整体撤离上海】 “上海南京西路店、淮海中路店、环球港店将于4月1日起正式关店,闭店清仓!”这家英国最大的跨国商业零售集团即将全部撤离申城,虽有电商冲击的原因,但更多源于自身:“价格高,知名度不大,时尚度不够,导致竞争力不强。”
@界面:【破解指纹识别、人脸识别真的很简单】面部识别被今年央视315晚会狠狠地打脸,这一技术并没有成熟到能令人们放心使用的地步。无论是语音识别、指纹扫描和面部识别,最终都能被破解,让智能手机能够对所有人开放。即便是我们越来越依赖它,实际上它却变得越来越不安全。
@董晓磊Nikita:【毕飞宇谈红楼】曹雪芹几乎从来没把林黛玉“往好处写”,从头到尾,我们所看到的都是黛玉的“不是”,一个标准的、有心理暗疾和行为缺陷的问题少年。但要命的是,曹雪芹越写越爱她;读者越读越爱她,一边爱一边数落她的不是,——你就不能改改么?你要是改了,你又何至于这样呢?我敢打赌,曹雪芹的“一把辛酸泪”,有相当一部分是因为黛玉。黛玉太叫人伤心了。
 
【茶余】
@爱读书: “如果你爱上了某个星球的一朵花。那么,只要在夜晚仰望星空,就会觉得漫天的繁星就像一朵朵盛开的花。”——《小王子》
 
@世界文学名著:人们兜兜转转,活了几千年,也没有学会如何去爱。因为,我们已经不可能抛弃自尊心,放下优越感,毫无所求地爱一个人。——《午夜巴塞罗那》
@文学名句汇总:好多人在说自己孤独,说自己孤独的人其实并不孤独。 孤独不是受到了冷落和遗弃,而是无知己,不被理解。 真正的孤独者不言孤独,偶尔作些长啸,如我们看到的兽。——贾平凹《自在独行》
(责任编辑:茶小仙)
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