说到茶的分类，虽然不是每个人都能准确的说出有几大类，分别有些什么？但是说到茶，每个人都能说出来至少五种。普洱茶应该是大家最耳熟能详的了，普洱茶，听过的人多，喝过的人也不少，但是真正爱喝普洱茶也懂普洱茶的人却少之甚少。特别是近年来，因为普洱茶市场自身出现了一些问题，导致普洱茶出现了很多绯闻，很多不懂普洱茶的人都用有色眼光看待普洱茶。不少人认为普洱茶都是炒作出来的，本身没有什么养生价值或是收藏价值，甚至还有人说普洱茶脏不卫生之类的。
然而，在全国的茶叶市场，无论走到哪里都能看到普洱茶的身影，好和不好都是别人说，而真正爱普洱茶的人却任然一直深爱并且一直追随。有人喝普洱茶，喝下去不知其味，只是为了解渴，那种牛饮似的喝茶方式在资深茶客看来有人却是品普洱茶。普洱茶应该是所有茶类中最值得一品的了，一杯普洱茶，经过时间的渲染和沉淀，不同的人，能品出不一样的滋味来。
如何区品普洱茶呢？
普洱茶有生茶和熟茶的区别，最大的区别是有没有经过人工发酵。关于怎么品普洱茶，生普和熟普是不一样的，而且生普很注重是哪个山头的，每个山头的口感都是有区别的，还有古树茶和平地茶的区别，这里只能说说最基本的。第一，看茶叶的条索是否匀整,就算是压成饼了，茶叶的条索还是看得清楚的，还有就是颜色是否均匀。第二，闻闻茶叶是否有异味，熟普最是明显，劣质的熟普会有霉味，有些商家甚至会告诉你这是所谓的陈仓味。第三，看看茶汤是否干净透亮，如果是浑浊都看不清杯底的话，这茶你就得考虑了，一般碰到这种茶我都不喝的。第四，品茶，这是很关键的，很多看不到的东西喝就最能知道，一般而言好的生普在口腔中感觉是很细腻的，喝下去后，口颊生津，回甘很明显的，而且回甘时间持久，不会有卡喉的感觉，就像喝不下去一样。好的熟普可以感觉到满口生香，醇厚的感觉。一般而言，不管是什么茶，如果喝下去跟喝白开水没区别的话，这茶你就得慎重了。第五，你还可以看看茶叶底，茶叶泡开后的姿态也能体现茶的优劣。
说了这么多，都是冰山一角，其实，品茶是一个人的修养，听再多看再多，不如自己亲自区实践去喝去品！
