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普洱茶的道道你知道几何

时间:2023-10-24来源:吴疆说普洱 作者:吴疆说普洱浏览:
如今喝茶的道道很多,尤其有人喜欢装神弄鬼卖茶,如此,普洱茶尤其复杂。我自己从来甚少参加各种茶会,我的性格决定,本来别人给了你红包,如果喝着好茶则罢,万一喝着假古董,又要你背书,那是说真话还是说假话? 很多茶商的茶叶也是高价买来,自然需要高价出手,打一
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如今喝茶的道道很多,尤其有人喜欢装神弄鬼卖茶,如此,普洱茶尤其复杂。我自己从来甚少参加各种茶会,我的性格决定,本来别人给了你红包,如果喝着好茶则罢,万一喝着假古董,又要你背书,那是说真话还是说假话?
很多茶商茶叶也是高价买来,自然需要高价出手,打一点文化牌,可以理解,只要不过分,一般来说,大家都是过得去就成。
很多读者咨询我,说是为什么不去做一本图谱,那岂不是更畅销,其实这是个误区,大多数台湾的图谱都是有大金主在背后,手中有什么茶,就一股脑推什么茶,甚至可以不同的作者,出同样内容的图谱,没有进入图谱的,即使是省茶司的亲自经手的,他们也会批判为假茶。
中国人信的是人多势众,众口铄金,每个大师都出来指责省茶司的领导一番,于是,市场就真的指鹿为马。
我为什么不出图谱?
一个茶叶出厂,由勐海而昆明而香港而广州而北京而西安,各地气候条件不一,温度湿度情况不一,存茶手法有人通风有人不通风,如此,茶叶存放十年下来,茶叶的品质千差万别。
不客气的说,很多经营多年的茶商也搞不清楚发酵和发霉的界限,那么,消费者即便是拿到真实的88青,但是,仓味扑鼻,六六粉味刺鼻,这样的“真茶”又有任何意义呢?
老茶的交易,就是看包装,然而即使有公认的勐海茶厂的一把抓,现在的芳村也有天量的库存,真伪莫辨,行业内行家尚且如此,何谈普通消费者。
天价老茶也从来不开包,不开汤。而云南的老茶人,都是说开开开,开了喝了才知道好坏。是云南省茶司的人,还有南天公司周勇这些老人傻么?
绝对不是,这才是喝普洱茶的本质,无论任何故事,无论任何包装纸,无论任何仓储,唯有喝了才知道。
(责任编辑:admin)
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