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外国人所理解的正宗普洱茶

时间:2023-10-24 16:36来源:茶人小谈 作者:茶人小谈浏览:
生活水平的提高,让很多的人也爱上了喝茶,前些天有朋友叫我给她推荐几款茶,她说平时喜欢喝绿茶,想换换口味,我建议她喝熟普洱,或者是滇红,很多人估计又要反对了,普洱茶有什么好的?在一篇报道中,外国人曾说到:它能够给我从未有过的体验。温和、优雅、给人慰藉,
普洱茶
生活水平的提高,让很多的人也爱上了喝茶,前些天有朋友叫我给她推荐几款,她说平时喜欢喝绿茶,想换换口味,我建议她喝熟普洱,或者是滇红,很多人估计又要反对了,普洱茶有什么好的?在一篇报道中,外国人曾说到:“它能够给我从未有过的体验。温和、优雅、给人慰藉,就像父母的拥抱,它是我身体的重启键。”用这个来回答好像比较合适。
当我们还在讨论普洱熟茶卫不卫生的时候,老外却喜欢普洱熟茶这个独特之处,经过细菌和酵母发酵的过程,让普洱茶发酵带来各种复杂的口感。从粗加工到发酵,再到变成另外一种口感,在时间的催化下,让这些普洱茶“身价”倍增,也让品饮者感到身体的愉悦。
 
外国人理解的正宗普洱茶,茶叶必须生长在云南省,来自于野茶树,在太阳下风干并经过数周、数月、数年甚至是几十年发酵,喝起来味道就像腐烂的堆肥。这显然与我们认识的普洱熟茶有些不同。
我推荐她喝普洱熟茶的原因其实非常简单,自然发酵的普洱茶,不同的年份能够带来不同的口感,这对于爱茶之人来说,是一件很兴奋的事情,普洱茶的火热虽有炒作的功劳,但其本身也具备价值,普洱茶现在已不仅仅是一种饮料,它是中国文化某一方面的精华。中国人在世界上首次将产茶的野生野茶树驯化,并开始制茶、饮茶和进行茶贸易,我们有理由继续传承。
(责任编辑:茶小仙)
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