寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月，才有梅花便不同。
宋 杜耒《寒夜》
中国古代文人的浪漫情怀，总能在质朴的语言中被表露无遗。寒夜有客突来拜访，主人以茶代酒招待客人，室内炉火正旺，窗外明月高悬，更有腊梅几支。短短数十字，便将传统的中国雅致美学完全勾勒，不由让人拍案叫绝。
茶与酒，始终是中华文化重要的两个文化因素。南方人性温和，好品茶，北方人性刚强，喜烈酒。二者一刚一柔，互相调和，互为传统道家哲学之表里。
古人的浪漫情怀，在“意”与“境”，首先是精神自由，然后才是良辰美景。细细思之，“寒夜客来茶当酒”该是何等的洒脱与自在，不禁令人心驰神往。
清明时节，江南烟雨蒙蒙，不禁想起杜牧“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”的经典之作。不过除了杜牧的诗，此时也正是每年第一出新茶采摘的季节，所谓：清明时节雨，一年新茶时。时光流转，岁月无痕，烟雨江南的古渡旁，时间依旧在毫无声息地流淌着，千百年来，朝代更迭，人来人往，终成过眼烟云，唯一不变的是茶，以及其背后承载的文化。
于个人而言，我是更为偏爱茶的。酒象征的是一种豪迈、不羁，而茶背后更多的则是思索、品味。阳光和煦，携好友二三，散座于庭院之中，一边品茗，一边畅谈，岂不快哉？人生若如此，夫复何求？
纵观一生，或寄情山水，或放浪形骸，闲时再得一杯清茶，生命的意义则不言而喻。余秋雨先生在其《极端之美》一书中如是说：“喝一口陈年普洱茶，便能弄清楚“我是谁，从哪里来，到哪里去”千古哲学命题。诚然如此，人之一生，无非不就是讨杯热茶喝吗？”
