这些观点没错,合理吗?合理。可真是这样吗……泡在这个行当多年,见怪不怪了,什么想法都会有。
首先得清楚,存茶是为了什么?单纯收藏自饮?投资升值?
如果是投资,最好选择有升值空间的大厂家,好比买股票,看准了就下手。具备升值潜力的有几个特点
首先,有资本运作
其次,物以稀为贵,得稀少
再次,有人追捧
如果只是单纯自己喝,那就挑选一些有变化空间,有转化潜力的茶,找个好地方存放。
什么样的茶有转变空间?值得收藏?
先说生态
上百年的古树长在车来人往的路边PK与森林混生仅有一二十年的小树茶,小树的韵味质感一点都不比古树的弱。上百年的古树除了图有其年份,能够倚老卖老,又有什么能够与之相比的。
其次是工艺
由于大家都在追求古树香甜的口感,做茶人们也在工艺上不断琢磨,改进,使得新茶一制作出,品饮起来就是又香又甜而且茶汤金黄、汤感很浓厚。当咱们在选茶的时候总是说,咱先试试,好喝了存点,一不小心就掉入这样的坑里。当年新茶喝着很好,怎么存上些时日香气,甜感都减弱了,汤水寡淡。还在怀疑是否自己存储不当。却不知道,这是茶叶本身工艺上的问题……
所以值得收藏的普洱茶工艺一定要正
PS:当原料和工艺都没问题了,我个人理解,无论小树、大树或是古树都是值得存放的。