“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。”一千两百多年前的一个夜晚，李白就着朦胧的月光和微醺的意识，写下了这么酣畅淋漓的诗句，自己也偶尔喝酒，但实在无法体会其中的乐趣，也未达到过如此境界。但是作为一个爱茶如同爱生命的人来说，似曾相识的感觉还是有的。一个昏沉的下午，自己给自己泡了一杯茶，喝下去之后全身通透，身体里的每一个毛孔都活动开来，微微发汗，这种感觉像极了天堂，如果他存在的话。
茶是什么？往大了说，茶是影响历史文明进程中重要一片树叶。从神农的日遇七十二毒，得荼而解之，开始我们的历史就和茶紧密的结合在了一起，茶马互市，茶禅一味，鸦片战争，茶叶的兴盛程度，代表了生活在这个朝代人民的幸福程度，茶叶的兴衰和国运的兴衰同呼吸共命运，茶，成了历史的风向标。放眼寰宇，不用说影响世界发展进程的波士顿倾茶事件，不用说一日不可无茶的英伦人民，在世界茶叶贸易中赚得盆满钵满的印度人民，戒律清规繁多的菊与刀民族的茶道源流。茶是一片重要的树叶。
茶是什么？往小了说，茶是一个自我修炼的有效途径，是一个自我通往自我的一个过程，茶能照见自己。酒是让人疯狂的，茶是让人安静的；酒是热闹的，茶是安静的。狂欢过后的孤单，还是需要一杯茶来慰藉。茶是容忍，是能够容忍苦和涩，换来的是甘甜与鲜爽。
对我来说，茶是一种慰藉，去抚平生活中的不甘和不安，在茶里，群我全情投入，痴迷于苦尽甘来，它的浓烈，它的甘醇，是让我欲罢不能的迷恋。每个人都有属于自己的生活方式，如酒一样的浓烈炽热也好，如茶一样的安静自在也罢，适合自己的才是最好的生活方式。
古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。不以物喜，不以己悲。好好喝茶，会须一饮三百杯！
