为何一款茶不止一个味
时间:2023-10-28 15:02来源: 书剑说普洱
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同一片茶区，同一款古茶，第一次喝和第二次喝，却完全不一样。总是喝不到上一次的味道，但又说不出哪里不一样，这是为什么呢？ 其实，一样的茶叶，不同的冲泡时间、不同的冲泡环境、不同的泡茶条件、不同的冲泡方法、不同的人，泡出来的茶色、茶香、茶味都会不同，那么
同一片
茶区，同一款古
茶，第一次喝和第二次喝，却完全不一样。总是喝不到上一次的味道，但又说不出哪里不一样，这是为什么呢？
其实，一样的
茶叶，不同的
冲泡时间、不同的
冲泡环境、不同的
泡茶条件、不同的
冲泡方法、不同的人，泡出来的茶色、
茶香、
茶味都会不同，那么，你喝到不一样的味道也就正常了。
受时间的影响
同样的茶叶，在清晨、中午或者晚上来喝都会有不同的味道，都会有细微的感觉变化。茶叶的浸泡时间不同，口感也不同，浸泡时间长，
茶汤较为浓稠，但是也容易出现苦味。
受冲泡技术的影响
喝茶时所处的环境与
喝茶时的心情不同，泡出来的茶滋味也会不太一样。宁静时，烦躁时，快乐时，有所求等不同心情去喝时，都会有所不同，所以，
品茶时的心情也很重要。
不同地区的水质不同，口感不同，对
茶汤滋味的影响也不同。一般来说，泡茶之水，泉水第一，深井水第二，蒸馏水第三，自来水最末。水为茶之母，根源很主要。
存储环境的好坏，对
普洱茶的后期
转化至关重要。作为可以喝的古董，好的存储环境会让
普洱茶带给品饮者无限的惊喜，而不利于
普洱茶陈化的环境不但会抑制
普洱茶的后期转化，还有可能存坏茶，让茶失去本身的价值。
(责任编辑：茶小仙)
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