很多人在不知不觉中喜欢上了喝茶，用茶代替了咖啡与酒，又在不断的喝茶中找到了很多乐趣。不仅仅是喝茶，还有当时喝茶的氛围，这些都会给生活带来不同，就如这杯茶的回甘，悠远绵长。而这一切都是由于喜好产生的，早上一杯好茶是一天好心情的起点，晚上一盏清茶也是一天完整的结束。
一杯茶好喝的茶，需要有好的茶叶，好茶有自己独特的香气、口感、滋味，因为经过时间成长，经过精心制作，干净的茶汤，漂亮的颜色，怡人的香气，都是经过沸水的冲泡，便全部展现在我们眼前。所以当我们喝茶时，能在一杯茶中喝出那些苦涩甘甜的味道，但是这样的味道喜欢与否仅仅是关于个人的口感。
当然除了要有好的茶叶，也少不了的还有泡茶人的手艺，这就需要对茶叶有比较全面的了解吧。不同的山头，不同的茶树品种，不同的制茶技术……存在着各种各样的差异，所以需要用不同的冲泡方式，才能充分展现茶叶各自的特点，呈现出一杯好喝的茶。泡茶是一种乐趣，在一举一动之间就让茶叶变成了美味，所以喝茶便成为了一种享受。
几片茶叶在水中翩翩起舞，几分淡淡的清香萦绕在周围，此时此刻一切都显得如此柔和与安静。喝茶的理由很多，也许认为喝茶对身体好，也许喝茶会让生活增加很多乐趣，认识更多志趣相投的人，或许能了解更多的茶叶知识……不管你是因为什么理由喜欢上喝茶的，希望以后的生活中有一杯好喝的茶在侧。
