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一杯好茶除了好山场更在做茶人的内心

时间:2023-10-31来源:茶文化 作者:茶文化浏览:
一杯好茶,光有好的山场成不了好茶,光有好的制茶人没有好的山场也成不好茶。从鲜叶到入口,无一不包含着茶人的辛苦。而没有懂它的人,依然只是普通的饮用品。茶人,以一片匠心制茶,喝茶的人,以一片感恩之心去品尝这自然的馈赠,才成能成就一杯好茶,成全一片匠心。
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一杯好茶,光有好的山场成不了好茶,光有好的制茶人没有好的山场也成不好茶。从鲜叶到入口,无一不包含着茶人的辛苦。而没有懂它的人,依然只是普通的饮用品。茶人,以一片匠心制茶,喝茶的人,以一片感恩之心去品尝这自然的馈赠,才成能成就一杯好茶,成全一片匠心
今天,小茶郎带大家走进顾渚紫笋。
 
夜闻贾常州、崔湖州茶山境会亭欢宴
          唐·白居易
遥闻境会茶山夜,珠翠歌钟俱绕身。
盘下中分两州界,灯前各作一家春。
青娥递舞应争妙,紫笋齐尝各斗新。
 
顾渚紫笋,产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带,因其鲜茶芽叶微紫,嫩叶背卷似笋壳,故而得名。顾渚紫笋茶作为贡茶可谓进贡历史最久、制作规模最大、数量最多、品质最好、进贡时间最长的贡茶,顾渚紫笋是中国贡茶之最。是上品贡茶中的“老前辈”,早在唐代便被茶圣陆羽论为“茶中第一”。
极品紫笋茶叶相抱似笋;上等茶芽挺嫩叶稍长,形似兰花。成品色泽翠绿,银毫明显,香孕兰蕙之清,味甘醇而鲜爽;茶汤清澈明亮,叶底细嫩成朵。该茶有“青翠芳馨,嗅之醉人,啜之赏心”之誉。品之有种沁人心脾的优雅感。
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